![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
A kedvenc mártogatósaink egy helyen: pirítóshoz, de chips mellé is szuperek
![Martogatosok-c](https://kep.index.hu/1/0/4955/49558/495580/49558056_3777672_202647de04452200fa05f89de80a71ca_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A baráti összejövetelek, brunchok és tartalmas reggelik kihagyhatatlan fogásait mutatjuk: ezeket a krémes és tápláló kencéket egytől egyig öröm mártogatni!
Az alábbi mártogatósokban azt szeretem, hogy egyszerűen készülnek, mégis tartalmas és tápláló fogások.
Tökéletesen illenek a kötetlen baráti beszélgetésekhez, de pirítós mellé reggelire és vacsorára is megállják a helyüket. Hűtőben tárolva több napig is elállnak, így érdemes nagyobb adagot készíteni belőlük!
Klasszikus hummusz
Ha még nem ettél igazán jó hummuszt, akkor készítsd el ezt a receptet, és örökre megváltozik a véleményed a közel-keleti mártogatósról. Ez a változat konzerv helyett száraz csicseriborsót használ: csak úgy érheted el a legselymesebb állagot, ha sokáig főzöd a hüvelyest. Ezután garantáltan nem vágysz többé a bolti verzióra!
![Martogatosok-hummusz](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4955/49558/495580/49558066_4e22f3432d3c33723bd4fe88bbac3046_wm.jpg)
Vöröslencse-hummusz
Tudtad? Hummusz nemcsak csicseriborsóból, hanem szinte bármilyen más hüvelyesből is készíthető. Ebben a változatban a vörös lencse a főszereplő, és az eredeti recepthez képest néhány különleges fűszer – kurkuma, koriander és kardamom – is helyet kap benne.
![Martogatosok-voroslencse-hummusz](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4955/49558/495580/49558068_cd92c65cbee388e5aa248500507ada31_wm.jpg)
A legjobb avokádókrém
Az avokádókrém, azaz a guacamole egy igazi nyári, frissítő étel, amely szó szerint percek alatt készül. Mivel az avokádónak önmagában nincsen sok íze, fontos, hogy megfelelően fűszerezd: ennek a krémnek a lila hagyma, a lime és a friss koriander a lelke!
![Martogatosok-guacamole](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4955/49558/495580/49558070_1e8e27dfb525b8e86b2bd1ee95a570ef_wm.jpg)
Baba ganoush
Ha szereted a klasszikus padlizsánkrémet, akkor ennek a mediterrán változatnak is adj egy esélyt. A közel-keleti mártogatós látszólag nem sokban különbözik a magyar kencétől, hiszen ugyanúgy padlizsán az alapja, a fűszerek és a különleges ízű tahini, azaz szezámpaszta azonban egy merőben más ízvilágot teremtenek.
![Martogatosok-baba-ganoush-mediterran-padlizsankrem](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4955/49558/495580/49558072_3eca643040b46cea6e1425e60411ae0c_wm.jpg)
Mártogatós karamellizált hagymával
Ez a karamellizált hagymával készülő mártogatós nemcsak elképesztően krémes és finom, de csupa növényi hozzávalókat tartalmaz, így vegán étrendbe is beilleszthető. Ha a klasszikus krémektől eltérő és nem hétköznapi partikaját keresel, akkor ez legyen az első számú választásod!
![Martogatosok-karamellizalt-hagyma](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4955/49558/495580/49558074_33dffb140123fb1420b2cedf3bc8a84c_wm.jpg)
Spenótos-articsókás mártogatós
Ennek a mártogatósnak az a különlegessége, hogy cipóban készül, így egy igazán látványos, és nem utolsósorban nagyon finom fogást tehetsz az asztalra. Három fő összetevője van: a spenót, az articsóka és a kesudió, és mellettük néhány szuper egészséges kiegészítő is gondoskodik arról, hogy tápláló és vitamindús legyen a végeredmény.
![Martogatosok-spenotos-articsokas-martogatos](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4955/49558/495580/49558076_5f1fe4994c8a0e930a607204ee4c895d_wm.jpg)
Fehérbabos mártogatós
Ezért a fehérbabos mártogatósért akkor is odáig leszel, ha nem szereted a hüvelyeseket. Citromlé és fokhagyma ízesíti, és ahhoz, hogy még tartalmasabb legyen, kevés pirított fenyőmag is kerül bele. Előételként és szendvicskrémként is megállja a helyét.
Fotók: Getty Images, Kapitány Beáta / Sóbors