Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
hummusz
Összesen 27 találat.
-
2023 február 22.Édesburgonya-mártogatós pár perc munkával: pirítóson is működik
Ezt a fogást akár édesburgonya-hummusznak is nevezhetnénk, hiszen az édes zöldség mellett a csicseriborsó a másik legfontosabb hozzávalója.
-
2023 február 17.Céklás hummusz gazdagon: így dobd fel a klasszikus változatot
Készíts hummuszt lenyűgöző bíborlila színben: az amúgy is tartalmas fogást egészítsd ki a vitaminbomba céklával.
-
2022 november 28.Reggeliötletek a hét minden napjára: isteni recepteket mutatunk
Sokan esküsznek rá, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Még ha nem is vagy ezen a véleményen, a következő fogásokat biztosan be akarod majd építeni az étrendedbe.
-
2022 november 22.A legjobb házi hummusz lépésről lépésre: hasznos tippeket is mutatunk
Ez a házi hummusz elképesztően lágy, krémes és gazdag ízvilágú. Ha ezt elkészíted, nem vágysz többé a bolti változatra.
-
2022 november 18.Így készül a bajnokok reggelije: fehérjedús hozzávalókból áll a tartalmas étel
Használd ki a hétvégi lazább időbeosztást, és készíts ráérősebb, tápláló reggelit.
-
2022 július 23.Isteni, fűszeres sültpaprika-krém: csicseriborsó az alapja
A pompás paprikakrém egy szelet kenyérre kenve is mennyei, remekül illik hozzá a sovány sonka vagy a kicsit pikánsabb szalámi, de főtt tojással is nagyszerű.
-
2022 június 17.Isteni hummusz szárított paradicsommal keverve: mártogatósnak vagy kencének
Olajban eltett szárított paradicsomot használj, így felhasználhatod az ízes olajat is, azzal tedd krémesebbé a csicseriborsót.
-
2022 június 8.10 izgalmas közel-keleti recept, amit otthon is elkészíthetsz: joghurtsajt, hummusz, tabulé
A közel-keleti konyha szépen lassan szivárgott be a magyar gasztronómiába, és izgalmas fűszeres ízeivel hamar népszerű lett, hiszen nemcsak különleges, hanem nagyon egészséges is.
-
2022 április 4.Vitamin- és tápanyagdús céklás hummusz – Mártogatósnak vagy pirítósra is tökéletes
Elképesztően egészséges és gyönyörű színű hummuszt készíthetsz sült céklával, akár még húsok mellé is kínálhatod.
-
2022 március 16.Diétás hummusz sült karfiolból – Egészséges és különleges mártogatós
A hummusz eredetileg csicseriborsóból készült mártogatós, de szinte bármilyen zöldségből elkészítheted ezt a tápláló kencét.
-
2021 december 11.Tápláló és egészséges sütőtökös hummusz – A vidám színű kence jól mutat
A hummusz gyorsan elkészíthető és nagyon egészséges kence, tálald téli változatban is, sütőtökkel dúsítva.
-
2021 augusztus 3.Így készítik a hummuszt a közel-keleti séfek: ezeket a trükköket érdemes ellesni
Hummuszt készíteni könnyű, de az igazán selymes, illatos krémhez, amely lágy hullámokat vet, ismerni kell néhány trükköt.
-
2021 május 24.Isteni finom zöld hummusz friss spenóttal, újhagymával és petrezselyemmel
Ha már tavasz van, készíts zöld színű hummuszt, amelyben a friss, zsenge spenót dominál.
-
2021 április 11.7 isteni szendvicskrém, amit öröm a kenyérre kenni: a kedvenceinkből válogattunk
A kevesebb néha több, igaz ez az étkezésre is, olykor a legegyszerűbb finomságok sokkal nagyobb sikert aratnak az étkezőasztalnál, mint a gazdagabb, főúri fogások.
-
2021 február 19.A hummusz nem csak finom, egészséges is - 6 szuper receptet mutatunk
A hummusz, vagyis a csicseriborsókrém a Közel-Keletről érkezett hozzánk, és mind a növényi étrendet folytatók, mind a húsevők között hamar nagy népszerűségre tett szert.
-
2020 december 6.Krémes sütőtökös hummusz - Ünnepi előételnek is tökéletes
A hummuszt rengetegféleképpen lehet ízesíteni, sült zöldségekkel pürésítve még finomabb és krémesebb lesz.
-
2020 május 8.Hummusszal sütött csirkemell – Elképesztően puha lesz tőle a hús
Minél több módszert kipróbálok, annál inkább bebizonyosodik, hogy a csirkemellet igenis lehet finom szaftosra és puhára sütni.
-
2020 május 2.Friss, könnyed zöldborsóhummusz: szezonban kötelező
Szezonban érdemes friss, zsenge zöldborsóból készíteni, de természetesen fagyasztottból és konzervből is ugyanolyan finom lesz.
-
2020 február 16.Tahini, avagy szezámmagpaszta házilag: gyors alapreceptet mutatunk
Nem csak hummusz alapja lehet, szuper szószok és öntetek készíthetőek belőle sült zöldségek és húsok mellé.
-
2020 január 2.Könnyű, friss avokádós hummusz: mártogatósnak, de szendvicsbe is tökéletes
A karácsonyi nagy lakomák után jólesik egy könnyedebb fogás, ha zöldséghasábokkal tálaljuk a hummuszt, nem csak egsészégesebb, de frissebb is lesz az összhatás.
-
2019 október 29.Napsárga sütőtökös-gránátalmás hummusz - Kedvenc mártogatósunk őszi verziója
A csicseriborsókrémmel nem is történhetett volna jobb dolog, minthogy egy kis sütőtökpürével találkozott.
-
2019 szeptember 10.Kápia paprikás humusz - Egyszerre édes és pikáns
Kevés finomabbat tudok elképzelni a paprikás humusznál, ráadásul irtó könnyű az elkészítése.
-
2019 augusztus 30.Krémes házi hummusz - A négy legízletesebb változatot mutatjuk
A hummusz egy nagyszerű dolog: egyszerűen elkészíthető, gyors és olcsó. Ráadásul tényleg bármivel felturbózhatjuk, olyan ízűt készítünk belőle, amilyet csak szeretnénk.
-
2019 május 30.Elképesztő epres hummusz: édes is lehet a csicseriborsókrém
A hummuszt sosem tudom megunni, ezt nem győzöm elégszer hangsúlyozni. Eddig csak sós változatról hallottam, különböző ízesítésekkel.
-
2019 április 29.Selymes, krémes céklás hummusz - Az ízek tökéletes harmóniája
Egy kora nyári, igencsak izzasztó margitszigeti futás után kóstoltam először céklás hummuszt
-
2019 április 23.A selymes csicseriborsókrémnél, vagyis a hummusznál kevés finomabb kence van
Hosszú éveken keresztül úgy ódzkodtam a hummusztól, mint a tűztől. Valamiért abban a tudatban éltem, hogy valamilyen teljesen bizarr, európai ember számára fogyaszthatatlan ízű és állagú dolog, egész egyszerűen csak azért, mert a marokkói étel itthon valódi különlegesség.
-
2018 július 9.Negyed óra alatt kész a házi hummusz, és ebben már a tahini készítés is benne van
Egy ideje húsmentes hétfőket tartunk a családdal. A valósághoz hozzátartozik, hogy imádjuk a húst, egyszerűen környezetvédelmi okok miatt döntöttünk úgy, hogy a hét egy napján a lehető legkisebbre szorítjuk a létfenntartásunk ökológiai lábnyomát. Ez egy kísérlet, ami alkalmat teremt elgondolkozni, hogy hogyan lehet minőségi, és finom ételeket készíteni úgy, hogy lehetőleg semmiféle állati eredetű alapanyagot ne használjak. Jelentem, szuper finomakat főzök, és még élvezem is a saját kihívásomat.
