![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Nem csak a Balatonnál ehetsz finom lángost – Budapest 4 legjobb lelőhelyét mutatjuk
![lcover](https://kep.index.hu/1/0/3867/38678/386785/38678587_2950513_17849d043b29e8ecbe7e6c69b7179d85_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Ha nyár, akkor irány a szabadba, indulhat a fürdés a Balatonban vagy a strandon, amikor pedig rátör az emberre az éhség, jöhet egy lángos.
A lángos igazi retró kedvenc, hazai specialitás, street food, a Magyarországra érkező turisták izgatottan fedezik fel a hagyományos és a különleges változatokat.
Nincs olyan magyar, aki ne szeretné a lángost, különösen nyáron népszerű az olajban sült tészta, a Balatonon töltött nyaralás során jólesik elfogyasztani. A lángos úgy jó, ha a tészta nem tocsog az olajban, a széle vastag és puha, ahogy a közepe felé haladunk, a tészta szépen vékonyodik, ropogóssá válik. A lángost kérheted magában, de maradhatsz a hagyományos vonalnál is: fokhagyma, sajt, tejföl. Ha viszont nyitott vagy az új ízélményre, akkor egész merész feltétekkel megpakolva is kipróbálhatod, de manapság a töltött lángosok, a lángosburger, sőt, még édes változatok is hódítanak.
![lct2](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3867/38678/386785/38678597_1a2756d73c45fd7b8c1310d0054b0dd2_wm.jpg)
Lángost az ország bármely területén kaphatsz, de igazán jót nem olyan egyszerű találni. Vízparton, strandon és persze a piacokon könnyű rálelni a nagy múltú üzletekre, amelyek régóta üzemelnek sikerrel, most azonban arra voltunk kíváncsiak, hogy Budapest utcáit járva milyen rejtett kincseket találni lángos téren.
A kalandozás váratlan fordulatot vett, a legrosszabbul az érintett, hogy a tavaly még üzemelő, színvonalas lángosozók bezártak, sokak jövője még mindig kérdéses. Persze lehet találni étkezdéket, büféket, ahol lángost kínálnak, vannak, akik a klasszikus, mások nem a megszokott feltétekkel árulják, utóbbi helyek főként a turistákat vették célba, de nekünk is érdemes felfedeznünk a trendi párosításokat.
![lct1](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3867/38678/386785/38678599_6eb0474639c3b044d8aaeca0ec1e00c7_wm.jpg)
Lángosh
A turistákat és az éjjeli bulizókat megcélzó kifőzde a Király utcában várja a betérőket. A kínálat színes, kérheted hagyományos feltéttel a lángost, de kipróbálhatod magyarosan is, ekkor a sajtos, tejfölös alapra lilahagyma és szalonna kerül, úgyhogy bátran vállald be. Nagyon laktató a lángosuk, a tészta vastag, a feltét nincs lespórolva, igaz, maga a tészta kisebb a megszokottnál. A sósak mellett édes lángosokat is meg lehet kóstolni, ha tartalmas desszertre vágysz.
![lct4](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3867/38678/386786/38678631_9022d9583a5eabe9f494ac0f271b1f1a_wm.jpg)
Retro Lángos
A város legfinomabb lángosait itt találni. A Retro Lángos nem is olyan rég még büféként üzemelt az Arany János utcai metrómegállónál, és bár sokak bánatára bezárt, nem végleg! Szintet léptek és a régi hellyel szemben újranyitottak egy nagyobb területen, úgyhogy már nem is igazán büfé, inkább étterem: sokkal hangulatosabb lett a hely, ráadásul kényelmesebben lehet lángosozni, nyugodtan be lehet ülni.
A lángos minősége maradt a megszokott: nagy méretű, a tészta nem tocsog az olajban, a feltét változatos, a magyarostól a szezonális ízesítésig minden megtalálható, ide kötelező betérnie minden lángosrajongónak.
![lct5](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3867/38678/386786/38678661_bf2aecfc4f7b470193df812a61a2228c_wm.jpg)
Lángos Papa
A belváros szívében, az Andrássy úton található étteremben hagyományos és különleges feltéttel kínált lángosok közül lehet válogatni. Van a kínálatban fokhagymás, sajtos-tejfölös és olyan szokatlan, de ínycsiklandó lángos is, amelyre csirkepaprikás, marhapörkölt vagy kéksajt és rukkola kerül. A Lángos Papánál az édes változatokból is bőven találni, kóstolhatsz banános-nutellás vagy Rákóczi-túrós ízesítést. Itt nem a mamaféle, vastag tésztás lángost találni, attól picit vékonyabb, a feltétekkel viszont nagyon jól bánnak, már a látványtól megjön az ember étvágya.
![lct6](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3867/38678/386788/38678849_900364fcf275ca086b3653d2af38c416_wm.jpg)
Lángos Burger
Egy kis fúzió a végére. A Kazinczy utcába látogatva a lángos és a hamburger szerelmesei érezhetik magukat nyertesnek, a két finomság párosítását élvezhetik. A lángosburger egy új őrület, piacokon és strandokon is lehet vele találkozni. Sokszor sajnos úgy telepakolják, hogy nem lehet tisztességgel megenni az ételt. A Lángos Burgernél azonban más a helyzet, jól állítják össze, a tészta lágy, jó ízek kerülnek a lángosba. Természetesen azok sem maradnak éhen, akik nem kérnek a méretes szendvicsből, ők ehetnek klasszikus sajtos-tejfölöst, de ha kicsit különlegesebbet próbálnál ki, akkor érdemes megkóstolni a grillezett paprikás, túrós feltéttel megpakoltat, de más finomságok közül is lehet válogatni.
Mint említettem, sajnos az elmúlt 1 évben sok kedvelt hely bezárt, amit szívből ajánlottunk volna. Kíváncsian várjuk kommentben, szerintetek melyik lángososhoz érdemes benézni a nyári séták alatt, ha megéhezünk.
Fotó: cover: Getty Images, Fotók: Getty Images, Lángosh Facebook-oldal, Retro Lángos Budapest Facebook-oldal, Lángos Papa Facebook-oldal