6 étel, ami rejtett kalóriákat tartalmaz – A narancslével is csínján kell bánni

Ha életmódot váltasz és odafigyelsz az étkezésedre, fontos, hogy tisztában legyél az ételek kalória-, zsír- és szénhidráttartalmával, hiszen csak így tudsz tartós eredményt elérni.

Biztosan te is számtalanszor megfogadtad, hogy ezentúl odafigyelsz az étkezésedre, a bevitt kalóriákra, sőt, még külön a szénhidrát- és zsírbevitelre is. A teljes szénhidrátmegvonás nagyon nem jó irány, hiszen egy idő után nemcsak erőtlen leszel és hiánybetegségek alakulhatnak ki, hanem hosszú távon pont az ellenkezőjét éred el vele és hízni kezdesz. 

Vannak olyan ételek, amelyeket egészségesnek gondolsz, úgy is hirdetik, de közben csak az étvágyad nő tőlük, mert rejtett szénhidrátokat tartalmaznak. Ilyen a zacskós zabkása, amely csak kis részben áll zabpehelyből, nagyobb arányban cukor és színezék. 

Akkor is kell szénhidrátot fogyasztani, ha fogyókúrázol, csak nem mindegy, hogy milyen arányban és milyen típusúakból fedezed a napi beviteled. Válassz összetett szénhidrátokat, amelyek lassan szívódnak fel és tovább okoznak teltségérzetet. Az sem mindegy, hogy mennyire élsz aktív életmódot, ha nagyon, mindenképpen többre lesz szükséged. Általánosságban az is elmondható, hogyha diétázol, akkor a bevitt kalóriának kevesebbnek kell lennie, mint amennyit felhasználsz.

Ha ezeket betartod, az arányokra is figyelsz és mégsem fogysz, akkor nézd meg, nem eszel-e olyan ételeket, amelyek úgynevezett rejtett kalóriát tartalmaznak. Igen, az előrecsomagolt ételekkel is vigyázni kell. Egy kis cukor itt, egy kis plusz szénhidrát ott - azt gondolhatnád, hogy nem árthat, de hosszú távon ezek az értékek összeadódnak és a mérleg bizony nem fog kevesebbet mutatni. 

Gyümölcslé

Belegondoltál már abba, hogy egy pohár narancsléhez hány darab gyümölcsöt használnak fel? Ha naponta csak 2 decilitert iszol meg belőle, már plusz kalóriát viszel be a szervezetedbe. Ráadásul nem is laksz tőle jól - helyette választhatnál olyan szilárd ételt, ami eltelít és nem is hízol tőle. Sajnos a 100 százalékos gyümölcslevek sem diétásak a gyümölcscukor miatt, ha mégis megkívánod őket, akkor hígítsd őket vízzel. 

Salátaöntet

Hiába eszel egészséges zöldeket és sovány húsokat, ha cukros, zsíros öntetekkel öntöd nyakon őket. A bolti salátaöntetekkel ugyan megspórolhatsz némi időt, de a bennük található ízfokozók és rengeteg zsír és cukor miatt pont az ellenkezőjét éred el, hízol tőlük. Készíts inkább házi salátaöntetet, de kerüld a majonézes alapúakat, inkább joghurtosat vagy olívaolajasat dobj össze, amelyet citrommal, balzsamecettel és zöldfűszerekkel ízesíthetsz.

Müzliszelet

A boltban kapható müzliszeletekkel is csínján kell bánni. Ugyan léteznek hozzáadott cukortól mentes vagy teljes kiőrlésű gabonákat tartalmazó fajták, de a legtöbben rengeteg a cukor és az egyéb, egyáltalán nem diétás összetevő. Ha ilyet eszel, nagyjából egy szelettel már tönkrevágod az egész napos diétát.

Szósz

A salátaöntetekhez hasonlóan a bolti szószok is kalóriabombák. Egy üveg ketchupban nagyjából 40 darabnak megfelelő kockacukor van, a majonézről nem is beszélve, amelynek pedig a zsírtartalma magas. Inkább készíts házi ketchupot és házi majonézt, de még a házi BBQ-szósszal is jobban jársz, mint a boltival. Utóbbiba ugyanis biztosan nem kerülnek felesleges adalékanyagok. 

Joghurt

A bolti gyümölcsös joghurtokban, főleg a zsírszegény címkével ellátottakban, rengeteg a gyümölcsszirup és a színezék, ettől lesz intenzív ízük, viszont akár a duplájára is nőhet a kalóriaértékük. Az a legjobb, ha magadnak készíted a joghurtot: egyszerűen csak keverd bele a kedvenc gyümölcsödet a natúr tejtermékbe. 

Tejeskávé

Ha te is csak kávéval tudsz felébredni, jó, ha tudod, hogy hacsak nem teljesen feketén, mindenfajta édesítés nélkül iszod az élénkítő italod, akkor egy adaggal napi 40-80 kalória pluszt viszel be a szervezetedbe. A tejes, tejszínes, pláne tejszínhabos vagy öntetes latték, cappuccinók adagonként 2-300 kalóriát is tartalmazhatnak, ezek ráadásul tényleg üres kalóriának számítanak. 

Fotó: Getty Images