![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Ezek 2022 legjobb szaloncukrai: olcsó kategóriában is győztest hirdettek
![évszaloncukra](https://kep.index.hu/1/0/4633/46330/463304/46330408_3532912_a49953618f566f1e5a57aa7c184c25af_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre meghívást kapott az összes hazai kicsi és nagy gyártó. A gyártók szabadon dönthettek az ingyenes versenyen való részvételről, illetve hogy nevezés esetén hányféle szaloncukrot indítanak el a versenyben.
A piac változásait és a fogyasztói igényeket figyelembe véve határozták meg idén is a kategóriákat, melyek összeállításában a Magyar Édességgyártók Szövetsége nyújtott segítséget.
Az Év Szaloncukra mellett a kézművesek külön is megmérkőztek és továbbra is külön versenyezhettek az alacsonyabb árú (699Ft/100g alatti) kategória szaloncukrai is. Az idei évben a fenntarthatóság jegyében kiemelt kategória volt a vegán szaloncukrok kategóriája. A múlt évben nagy sikert aratott „ízek versenye” sikerén felbuzdulva a legkedveltebb ízek legjobbjait idén is megkeresték, de az új ízekkel kibővített „ízek versenyében” ízenként csak egy győztest hirdettek ki idén is.
A zsűrizésben a meghívott zsűritagok mellett az Év Szaloncukra Facebook- és Instagram-követői közül többeknek is lehetőséget biztosítottak a kóstolásra, továbbá a Szeretem a csokit YouTube-csatorna videós párosa a MAVEG Magyar Vegán Egyesület és a Nagycsaládosok Kispesti Egyesületének tagjai és vezetői is segítségére voltak a csapatnak.
Kovács Ádám és Kovács Gergely, a verseny szervezői elmondták, hogy a verseny idén tovább növekedett, és pár érdekes számot is megosztottak a versenyről:
- Az Év Szaloncukra verseny győzteseit 186 szaloncukor közül választották ki.
- A verseny 12 kategóriájának a zsűrizésben több mint 300 kóstoló segített.
- A kóstolásokra több mint 8000 szem szaloncukrot osztottak ki zsűrizésre, hogy a megtalálják a 20 győztest.
2022 legjobb szaloncukrai
Az Év Szaloncukra
Az Év Szaloncukra kategória első helyén a gyulai Kézműves Cukrászda forralt boros szaloncukra végzett, amit budapesti boltjukban is megtalálnak majd az érdeklődők. A második helyen a balatongyöröki Promenád Kávéház „Frizzy” mogyorós-robbanócukorkás szaloncukra végzett, míg a harmadik helyen idén harmadik alkalommal is a maklári Stühmer győzött, ám ezúttal a körtezselés-muskotályos szaloncukrával.
![évszaloncukra2](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4633/46330/463304/46330418_14508b340a24ade4f1ae23fc96f042d1_wm.jpg)
Az Év Szaloncukra kézműves kategória
Az Év Szaloncukra kézműves kategóriájában a keszthelyi Sütibolt mézeskalács ízesítésű szaloncukra ropogós kekszdarabokkal lett az első, a második a sütemény újragondolásával már korábban is sikert arató veresegyházi Sulyán Cukrászda Sacher-torta inspirálta szaloncukor végzett, a harmadik pedig a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda fehér csokoládés-pisztáciakrémes szaloncukra lett.
![évszaloncukra3](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4633/46330/463305/46330510_37c1dce20e59580d9fd670cf674c0b18_wm.jpg)
Az Év Vegán Szaloncukra
Az idei évben először meghirdetett Év Vegán Szaloncukra kategória első helyezettje a székesfehérvári Damniczki Cukrászda birsalmás szaloncukra lett, a második helyen a Lissé Kft. meggyes-zselés vegán szaloncukra végzett, a harmadik helyezett pedig a LIDL citromos-narancsos vegán szaloncukra lett.
![évszaloncukra6](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4633/46330/463305/46330512_cc89adfc90a8d52e1f5647939fd84ed0_wm.jpg)
Az Év Kedvező Árú Szaloncukra:
A kedvező árú (699Ft/100g alatti) szaloncukrok közül első helyen végzett a TESCO karamellakrémmel töltött szaloncukra, második lett a Chocofive robbanócukros szaloncukra, a harmadik helyezett pedig a Penny Market - Choco’la Belga étcsokoládéval mártott meggyes, laktózmentes, vegán szaloncukorra lett hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel.
![évszaloncukra4](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4633/46330/463305/46330514_61b80373f40eb160735625d46c5f9cf1_wm.jpg)
Az ízek versenye
Az „ízek versenyében” a kókusz, marcipán, mogyoró, karamell mellett idén új ízkategóriaként jelent meg a tej/vajkaramella, a pisztácia és a narancs. A legjobb marcipános szaloncukor a veresegyházi Sulyán Cukrászda mézes-narancsos-marcipános szaloncukra, a legjobb kókuszos szaloncukor a nagyatádi Forfino kókuszkrémmel töltött tejcsokis szaloncukra lett, a legjobb karamellás szaloncukor a balatongyöröki Promenád Kávéház „Karamella Gold” szaloncukra lett, a legjobb mogyorós szaloncukor a gyulai Kézműves Cukrászda giandujás szaloncukra. A tej/vajkaramella kategóriában a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda tejkaramellás szaloncukra lett a befutó, a legjobb narancsos szaloncukor kategóriában a kiskunlacházi Demeter Chocolate narancs-karadamomos szaloncukra lett a győztes, és a pisztácia kategóriában a keszthelyi Sütibolt fehér csokis-pisztáciás-meggydarabos szaloncukra nyert.
![évszaloncukra5](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4633/46330/463305/46330516_0042e308dff6a53be07239195cc9aeba_wm.jpg)
Az Év Új Íze
A Piros Mogyorós tejkrémes, tejcsokoládés szaloncukra robbanócukorral és aprított mogyoróval lett az Év Új íze, amit az idén először megjelenő új termékek közül választottak ki.
A díjazottak:
Az Év Szaloncukra győztesei:
1. Kézműves Cukrászda Gyula - Forralt boros szaloncukor
2. Promenád Kávéház - „Frizzy” mogyorós-robbanócukorkás szaloncukor
3. Stühmer - Körtezselés-muskotályos szaloncukor
Az Év Kézműves szaloncukrai:
1. Keszthelyi Sütibolt - Mézeskalács ízesítésű szaloncukor ropogós kekszdarabokkal
2. Sulyán Cukrászda - Sacher-torta szaloncukor
3. Szent Korona Cukrászda - Pisztáciakrémes szaloncukor fehér csokoládéban
Az Év Vegán szaloncukrai:
1. Damniczki Cukrászda - Birsalmás szaloncukor
2. Lissé - Meggyes zselés vegán szaloncukor
3. LIDL - Citromos-narancsos vegán szaloncukor
Az Év kedvező árú szaloncukra (699 Ft/100g alatti árkategóriában):
1. Tesco - Karamellkrémmel töltött szaloncukor
2. Chocofive - Robbanócukros szaloncukor
3. Penny Market - Choco'la Belga étcsokoládéval mártott meggyes, laktózmentes, vegán szaloncukor hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel
A legjobb kókuszos szaloncukor: Forfino - Kókuszos krémmel töltött tejcsokoládés szaloncukor
A legjobb mogyorós szaloncukor: Gyulai Kézműves Cukrászda - Gianduja szaloncukor
A legjobb karamellás szaloncukor: Promenád Kávéház - Karamell Gold szaloncukor
A legjobb tej/vajkaramellás szaloncukor: Szent Korona Cukrászda - Tejkaramellás szaloncukor
A legjobb marcipános szaloncukor: Sulyán Cukrászda - Mézes-narancsos-marcipános szaloncukor
A legjobb narancsos szaloncukor: Demeter Chocolate - Narancsos-kardamomos szaloncukor
A legjobb pisztáciás szaloncukor: Keszthelyi Sütibolt - Pisztáciás szaloncukor fehér csokoládéban, meggydarabokkal
Az Év Új Íze: Piros Mogyorós - Tejkrémes tejcsokoládé-szaloncukor robbanócukorral és aprított mogyoróval