![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
8 görögdinnyés recept a nyárra – Salátába, hűsítő italba és húsok mellé is isteni
![görögdinnye cover](https://kep.index.hu/1/0/3865/38650/386501/38650185_2948391_f197a2563f955a3114bd56d7890bdcd7_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Szomjoltás, hidratálás és persze az éhség csillapítása - ez a feladat nyáron, főleg akkor, amikor a hőség miatt szinte semmi sem megy le a torkodon.
Azon kívül, hogy nyáron a szokásosnál is többet kell inni, szilárd ételt nem is nagyon kíván a szervezet. Ilyenkor nagyon jól jönnek a különféle levesek, a hideg gyümölcsleves például könnyen elkészül és kiváló szomj- és éhségoltó. A vízivás pedig kiemelten fontos, sőt, már a szomjúság érzését sem szabad megvárnod.
A különböző gyümölcsök és zöldségek eltérő módon hidratálnak, de a legjobb szomjoltó a görögdinnye, amelyben a vízen kívül számos vitamin is található. Amikor szezonja van, egyél belőle sokat: nemcsak behűtve finom, hanem számos könnyed fogást, levest, salátát vagy fagylaltot is készíthetsz belőle, de természetesen az italodat is feldobhatod vele.
![görögdinnye álló ok](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3865/38650/386503/38650359_1cd0f659dbe08305cf2a1bea266c639c_wm.jpg)
Görögdinnyés gazpacho
A frissítő és hideg fűszeres paradicsomlevest, a gazpachót izgalmasabbá teheted, ha görögdinnyét is turmixolsz hozzá. A görögdinnyés gazpacho nem édes gyümölcsleves, hanem egy izgalmas, fűszeres kombináció, amely biztosan lehűt a forróságban, ráadásul néhány perc alatt készen van.
![görögdinnyés gazpacho álló ok](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3865/38650/386503/38650363_d43212422c86f4906ab278d5dac833ba_wm.jpg)
Görögdinnye feta sajttal
Ennél egyszerűbben nem tudsz ízeket kombinálni, csak össze kell keverned a felkockázott, hűs dinnyét feta sajttal, ízlés szerint lilahagymát tenni a tetejére, és máris kész a tökéletes nyári saláta. A görögdinnye feta sajttal igazi nyári finomság.
![görögdinnye feta sajttal álló](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3865/38650/386508/38650805_9a3589335d604fb0a60114de8a02bbf7_wm.jpg)
Grillezett görögdinnye
Miért pont a dinnyét ne lehetne grillezni? A grillen a gyümölcsnek sokkal mélyebb, füstös íze lesz, amelyhez szintén szuperül illik valamilyen sós sajt és zöldsaláta. A grillezett görögdinnye-saláta könnyű nyári főétel is lehet, de természetesen húsok mellé is illik.
![grillezett görögdinnye saláta álló](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3865/38650/386504/38650453_b102cb47bbda4d78e82c0d9703724879_wm.jpg)
Tésztasaláta görögdinnyével
A saláta kicsit laktatóbb, ha tésztával készíted. Sonkával és egyéb zöldségekkel is érdemes feldobnod ezt a görögdinnyés tésztasalátát, és még így is nagyon könnyed nyári ebédet kapsz.
![tésztasaláta görögdinnyével](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3865/38650/386508/38650895_c74397e63c573e95fbb93a9a73a1432a_wm.jpg)
Görögdinnyés limonádé
Ha tényleg csak a folyadék csúszik le a torkodon, akkor a hűsítő limonádét tedd még izgalmasabbá görögdinnyével. A görögdinnyés limonádé egyszerre oltja a szomjad, hűsít és lát el vitaminokkal.
![görögdinnyés limonádé](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3865/38650/386508/38650851_dbf5431357d4362d5975acca3605cb03_wm.jpg)
Görögdinnyés sorbet
Nagyon hideg, nagyon fagyos édesség a görögdinnyés sorbet, amelyet mézzel és lime-mal ízesíts. Így kicsit egyszerűbb pótolni a folyadékot, sőt, ha szeretnéd, egy kis vodkával is feldobhatod.
![görögdinnye sorbet álló](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3865/38650/386509/38650925_89f16bc393d07cb6305932d8a3996503_wm.jpg)
Görögdinnyelekvár
Igen, a görögdinnyéből is lehet lekvárt készíteni, amely ugyanolyan hűsítő lesz, mint maga a gyümölcs. Sűrítőanyagnak almát használj, egyébként ugyanúgy készítsd, mint a hagyományosat: cukorral tedd fel alacsony lángon főni és várd meg, amíg besűrűsödik. A görögdinnyelekvárt ugyanúgy eheted kalácsra vagy kenyérre kenve.
![görögdinnye lekvár álló](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3865/38651/386510/38651009_2dce1f3fcaeb421b5dc622449bfa7719_wm.jpg)
Görögdinnye-krémleves
Egyrészt nagyon finom és hűsítő leves, másrészt tökéletes megoldás, ha kicsit kásás dinnyét sikerült vásárolnod. Csak be kell tenned a turmixgépbe, ízlés szerint egy kis lime-mal ízesítened, és ha élvezed a sós és az édes ízek keveredését, akkor még fetát is morzsolhatsz a végén a görögdinnye-krémlevesbe.
Fotó: cover: Getty Images, belső: Getty Images, Ács Bori