Innen rendelj karácsonyi menüt, ha nincs időd főzni – Sok energiát megspórolhatsz így
Cikkek
Így lesz igazán szép a mézeskalács díszítése: ez a fényes cukormáz titka
A chilis bab titka a fűszerezésben és a főzési időben rejlik
Ropogós
Így készíts otthon dubaji pisztáciás csokit: gasztroajándéknak is tökéletes
Krémes, mexikói forró csoki: pikáns fűszer is kerül bele
Fűszeres narancslekvár: nem hiányozhat az ünnepi asztalról
Ropogósra sült tört burgonya: parmezán pirul a tetején
Zselés szaloncukrokat teszteltünk: nem a legdrágább győzött
Bár nagyon szeretek főzni, teljesen megértem azokat, akik a menü egy részét, de akár az egészet is, inkább rendelik az ünnepekre, akár azért, mert újítani szeretnének, akár azért, mert kivételesen nem kívánják minden idejüket a konyhában tölteni.
A karácsonyi menü sok családban az állandóságról szól, halászlé, általában rántott hal, majonézes krumplisaláta, töltött káposzta és többféle sült hús kerül az ünnepi asztalra. Bár a legtöbben ezeket az ételeket már csukott szemmel is elkészítik, mégis a főzést többnapos készülődés előzi meg, nem beszélve az aznapi, konyhában töltött időről. Ha pedig valami újdonságot szeretnél kipróbálni, akkor ez az idő még hosszabb lesz. Ha szeretnél újítani, és gyorsan elkészíthető ételt keresel, akkor ezt a citromos vajmártásban készült halfilét mindenképpen próbáld ki.
Nem elrettentésképpen, de idén azzal is számolnod kell, hogy ahogy minden, így a karácsonyi menü alapanyagai is megdrágultak, számíts arra, hogy 10 százalékkal többet kell fizetned a boltokban. Ha úgy döntesz, hogy mindent magad főzöl meg, akkor ezek a sütés nélküli édességek segíthetnek abban, hogy legalább a desszerttel tudj időt spórolni. Ha pedig úgy döntesz, hogy házhoz szállíttatod az ünnepi fogásokat, akkor az összeállításunkból választhatsz hagyományosabb és izgalmasabb menük közül is.
Buja Disznó-k
A Buja Disznó-kban nemcsak a rántott hús fenomenális, hanem a karácsonyi menüt is érdemes tőlük rendelni. Bíró Lajos étterméből a klasszikus fogásokat választhatod, töltött pulykát, töltött káposztát és természetesen halászlevet, amelyet december 23-án főznek meg neked. A sóletrajongók a kedvenc ételüket is megrendelhetik karácsonyi kiadásban.
Az előételek 1000, a halászlé 3700, a főételek 3700, a desszertek 1700 Ft körüli áron kaphatók. A rendeléseket december 19-ig várják az oldalon megadott elérhetőségeken.
Stand25
A Stand25 Bisztró idén is kínálja az ünnepi klasszikusait. Most egy szűkített, 4 fogásos menüsorral készülnek, amelyekhez otthon már csak az utolsó simításokat kell elvégezni. A halászlé 3900, az előétel 4500, a főétel 3900 és a desszert 2900 Ft-ba kerül. Újdonság, hogy idén kizárólag online, a webshopon keresztül tudod megrendelni a menüket legkésőbb december 19-ig.
Rosenstein
Szerencsére idén sem maradtok Rosenstein Tibor karácsonyi menüje nélkül, a klasszikus Rosenstein-ízeket karácsonykor is hazaviheted. A hidegtál zsidótojást, tatárbeefsteaket, libatöpörtyűt és libamájat tartalmaz, ezenkívül választhatsz halászlevet, töltött káposztát, töltött pulykát és természetesen sóletet is. A megrendeléseket telefonon fogadják a készlet erejéig, az árakról pedig az oldalukon tájékozódhatsz.
Séf Asztala
A Séf Asztala idén is változatos ételekkel készül a karácsonyra, hosszú menüsorból választhatod ki, hogy hagyományosabb vagy közel-keleti, vagy olasz fogásokat kínálnál szenteste. Az ételeket személyesen vagy e-mailben tudod megrendelni. Az árakról és a pontos menüről innen tájékozódhatsz.
Vadrózsa
A budai Vadrózsa Étteremből is hazaviheted a karácsonyi kedvenceidet, a halászlét, a töltött pulykát vagy a töltött káposztát. Az árakról itt is a honlapon tájékozódhatsz. A töltött bébipulykát körettel együtt 6 főre kérheted, így biztosan mindenkinek jut majd belőle. A rendeléseket telefonon várják december 20-ig.
Komédiás Kávéház
A színházi negyedben lévő étterem a tavalyi évben bezárni kényszerült. Akkor csak karácsonyi menüt kínált, de idén már kinyitott, és már rendelhettek tőlük az ünnepekre. Kocsonyakedvelők mindenképpen próbálják ki. A rendeléseket december 17-ig lehet leadni, átvenni pedig a Komédiásban lehet december 23-án.
Vágóhíd pecsenyéző
A házias ízeket felvonultató pecsenyézőbe nemcsak friss húsért érdemes betérni, hanem ünnepi menüért is. Választhatsz kacsából készült ételt vagy töltött káposztát, vagy kocsonyát is. Természetesen a halászlé sem maradhat el, valamint hidegtálat is rendelhetsz a Vágóhíd Pecsenyézőtől.
Róma ételbár
A Róma Ételbár Buda régi és nagyon népszerű étkezdéje. Egy hosszabb szünet után tavaly nyitottak újra, mi is írtunk már róluk ebben a cikkben. Most tőlük is rendelhetsz karácsonyra halászlevet, rántott halat, de még mákosguba-tortát is.
Fotó: cover: Getty Images, belső: Getty Images, Facebook