Szaftos, tejszínes-gombás csirkeragu: egyszerű és krémes fogás

Ha egy igazán krémes, szaftos és gyorsan elkészíthető csirkés ételt keresel, akkor ezt a gombás, tejszínes ragut érdemes kipróbálnod. A hús, a gomba, a kaliforniai paprika és a sajt együtt olyan gazdag ízvilágot alkot, amely mindenkit elvarázsol az étkezőasztalnál.

Amit még kipróbálhatsz

Erre a bőséges ragura tejszín is kerül, ettől lesz szaftos. Ha csempésznél az ételbe még egy kis extrát, akkor dijoni mustárral dobd fel. Ha pedig még egy kis zöldet adnál hozzá, akkor spenóttal gazdagítsd. Az ételben szalonna is elfér, ettől még ízletesebb és tartalmasabb lesz.

Hasznos tippek:

• A gombát ne mosd sokáig, inkább töröld át, így szebben pirul.
• És ha már gomba, akkor használhatsz többfélét is, a csiperke mellett keverd laskával.
• Az étel maradék főtt- vagy sült húsból is elkészülhet.
• Csirke helyett pulykával is kipróbálható a recept.

Az elkészült étel sokféle körettel kínálható, finom bulgurral, rizzsel, tésztával vagy krumplipürével.