Fehérjedús brokkolis omlett: diétás reggeli 10 perc alatt

Name: Brokkolis omlett
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 személyre
Ingredients: 2 db egész tojás; 2 db tojásfehérje; 100 g brokkoli; 1 ek. zsírszegény tej; 1 tk. olívaolaj; 15 g light reszelt sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 0.5 tk. oregánó; 0.5 tk. kakukkfű

Verebélyi-Kovács Csilla
2026. szeptember 4.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

A legfinomabb nyári egytálételek: 8 kiadós recept, ha több napra főznél

Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors

Egytepsis csirkecomb krumplival és kolbásszal: szaftos, kiadós és alig van vele munka

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Fehérjedús brokkolis omlett: diétás reggeli 10 perc alatt

Citromos, túrós pufi palacsinta: puha és ellenállhatatlan édesség

Szaftos, tejszínes-gombás csirkeragu: egyszerű és krémes fogás

Zöldfűszeres, paradicsomos sült bab: gyors és laktató vacsora

Brokkolis amerikai káposztasaláta: krémes, ropogós és egyszerű

Ez a fehérjedús brokkolis omlett mindössze 10 perc alatt elkészül, így tökéletes, tápláló és laktató indítása a napnak a diétás étrendben is.

A reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése, mert a hosszú éjszakai pihenés után energiát biztosít a szervezet számára. Egy tápláló reggeli segíthet abban, hogy frissebben és koncentráltabban kezdjük a napot. A megfelelő reggeli egyszerre tartalmaz fehérjét, rostokat, egészséges zsírokat és lassan felszívódó szénhidrátokat, amelyek hosszabb ideig biztosítják a teltségérzetet.

Miért jó választás a tojás?

A tojás nagyon jó választás, mert fehérjében gazdag, és amellett, hogy hosszabb időre eltelít, segít az izmok megfelelő működésében. Emellett fontos vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, például D-vitamint, B12-vitamint, szelént és kolint.

Előnye, hogy sokféleképpen elkészíthetjük: főtt tojásként, rántottaként vagy ízletes, zöldséges omlettként.

A brokkoli azért jó kiegészítője a tojásnak, mert sok vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz. Ráadásul alacsony kalóriatartalmú, ezért diétás étrendbe is jól beilleszthető. A tojással együtt tápláló, fehérjében és zöldségben gazdag reggelit alkot. Ehhez érdemes teljes kiőrlésű vagy rozskenyeret választani.