Gazdagon megpakolt virslis csomagok: a tésztába sajt és hagyma is kerül
A leveles tésztás finomság egyszerűen, pillanatok alatt készül. Told sütőbe, vagy készítsd el forró levegős gépben.
A leveles tészta az egyik legjobb alapanyag, ha gyorsan szeretnél valami finomat az asztalra tenni. Nem igényel előkészítést, nem kell dagasztani vagy keleszteni, mégis csábító végeredményt ad.
Ezek a csigák már ránézésre is étvágygerjesztőek. A bacon és a sajt klasszikus párosítás, a leveles tésztával együtt kívül ropogós, belül puha falatokat kapsz.
Tökéletes vendégvárónak, uzsonnára vagy akár egy gyors vacsorának is, ráadásul variálható is: mehet bele többféle sajt, egy kis mustár, vagy akár fűszerek is, ha feldobnád.
Frissen az igazi, még langyosan, amikor a sajt nyúlik, a tészta pedig roppan. Ha maradna belőle, másnap sütőben újramelegítve is tökéletes.

A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A leveles tésztát terítsük ki egy enyhén lisztezett felületre, ha szükséges, kicsit nyújtsuk is ki.
Szórjuk meg egyenletesen a reszelt sajttal, majd fektessük rá a baconcsíkokat. A tésztát szorosan tekerjük fel, mint egy piskótatekercset, majd éles késsel vágjuk 2-3 centis szeletekre.
A csigákat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe, hagyjunk köztük egy kis helyet, mert sütés közben megnőnek. Kenjük meg őket felvert tojással, és szórjuk meg szezámmaggal.
Süssük 15-20 percig, amíg aranybarnák lesznek, a sajt szépen ráolvad, a bacon pedig ropogósra pirul.
Fotók: Getty Images
@sobors.hu