Roppanós baconös-sajtos csiga: leveles tésztából villámgyorsan kész

1
Nyomtatás
baconos-sajtos-csiga-leveles-tesztabol-recept
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ennél egyszerűbb nem is lehetne a baconös-sajtos csiga! A leveles tésztát megtöltöd, feltekered, felszeleteled, és már mehet is a sütőbe.

A leveles tészta az egyik legjobb alapanyag, ha gyorsan szeretnél valami finomat az asztalra tenni. Nem igényel előkészítést, nem kell dagasztani vagy keleszteni, mégis csábító végeredményt ad.

Ezek a csigák már ránézésre is étvágygerjesztőek. A bacon és a sajt klasszikus párosítás, a leveles tésztával együtt kívül ropogós, belül puha falatokat kapsz.

Tökéletes vendégvárónak, uzsonnára vagy akár egy gyors vacsorának is, ráadásul variálható is: mehet bele többféle sajt, egy kis mustár, vagy akár fűszerek is, ha feldobnád. 

Frissen az igazi, még langyosan, amikor a sajt nyúlik, a tészta pedig roppan. Ha maradna belőle, másnap sütőben újramelegítve is tökéletes.

Baconös-sajtos csiga leveles tésztából

leveles-csiga

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 1 csomag leveles tészta
  • 12 szelet bacon
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 1 db tojás a kenéshez
  • ízlés szerint szezámmag
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A leveles tésztát terítsük ki egy enyhén lisztezett felületre, ha szükséges, kicsit nyújtsuk is ki.

Szórjuk meg egyenletesen a reszelt sajttal, majd fektessük rá a baconcsíkokat. A tésztát szorosan tekerjük fel, mint egy piskótatekercset, majd éles késsel vágjuk 2-3 centis szeletekre.

A csigákat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe, hagyjunk köztük egy kis helyet, mert sütés közben megnőnek. Kenjük meg őket felvert tojással, és szórjuk meg szezámmaggal.

Süssük 15-20 percig, amíg aranybarnák lesznek, a sajt szépen ráolvad, a bacon pedig ropogósra pirul.

Fotók: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon