![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Miért pont popcornt eszünk a moziban? A válaszért 80 évet kell visszaugrani az időben
Egy közepes kukoricát kérek szépen
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A pattogatott kukorica AZ egyes számú mozirágcsa, nachos ide, perec oda, legtöbbször ezt vesszük, amikor beülünk egy filmre. De miért? Az ok történelmi.
A pattogatott kukorica sokkal régebben létezik, mint a mai értelemben vett mozi: már az 1800-as években hatalmas népszerűségnek örvendett az utcai mulatságok, karneválok, vurstlik látogatói között. Az első gőzzel működő pattogtatógépet 1885-ben szabadalmaztatták, innentől kezdve igazán egyszerű volt nagy tömegben, zacskószámra árulni a népnek az illatos, sós, meleg ropogtatni valót.
Csakhogy ekkoriban még nem volt mozi, csak színház, és a színház egyáltalán nem fért össze a ropogtatással, elképzelhetetlen is lett volna, hogy az előadásokat látogató kifinomult népek hangos rágcsálással zavarják meg a darabot. Ez még a némafilmek idején is így volt.
A változást 1927, és a hangosfilmek megjelenése hozta el. A beszélő filmek elterjedésével a mozi is egyre népszerűbb lett, egyre többen jártak, és hamarosan olyan kikapcsolódássá vált, amit bárki megengedhetett magának. Ahogy néhány évvel később lecsapott a nagy gazdasági Világválság, a mozi egyre fontosabb szerepet töltött be a tömegek szórakoztatásában: olcsó volt, és esélyt kínált arra, hogy az emberek kilépjenek kicsit a hétköznapok problémáiból.
![shutterstock 773743066](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/2909/29093/290933/29093309_2d1e840b112945a5474eede3c5e9fa59_wm.jpg)
A szegény, de szórakozásra vágyó tömegeknek pedig igénye lett olcsó csemegékre is.
Ekkoriban a mozikban még drágább, "normális" ételeket árultak, ám az élelmes utcai árusok hamar meglátták a piaci rést, és a mozik előtt tömegesen kezdtek megjelenni az utcai pattogatott kukorica árusok, akik ellátták csemegével azokat, akik pénztárcája nem bírta el a benti árakat.
Mivel a kukoricamag olcsó volt, és a popcorn előállítása sem volt bonyolult, a látogatók 5-10 centért hatalmas zacskó kukoricákkal mehettek be élvezni a filmet.
A túlélésért küzdő mozitulajdonosok többsége meghallotta az idők szavát, és némi kis helypénz fejében állandó helyet adott a kukoricaárusoknak a mozi előterében. Aztán kapcsoltak, és rájöttek, akkor járnak a legjobban, ha a kukorica profitját is ők teszik zsebre: kitiltották az árusokat, és maguk kezdtek popcorn-gyártásba.
A mozi-kukorica páros hamar elválaszthatatlanná vált, és azok a mozisok, akik ellenálltak, komoly problémákkal szembesültek: az emberek egyszerűen követelték a kukoricát. És nem lehetett őket megvezetni: kudarcba fulladtak azok a próbálkozások, amikor egyes cégek sokkal olcsóbban, fillérekért adták a jegyet, csak azért, hogy a látogatók hajlandóak legyenek megvenni a drágább csemegéket. A nagy válság közepén az életben maradás egyetlen módja az volt a moziknak, ha azt adták az embereknek, amire azok vágytak.
Az i-re a pontot aztán a második világháború tette fel, amikor Amerikában hiánycikk lett a cukor - elküldték a katonáknak a frontra -, vagyis hiánycikké váltak a sütik és az édes italok is. Kukorica és só viszont mindig volt, sok és olcsón, így a kukorica örökbérletet kapott a moziban, a többi pedig már történelem.