![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Miért és milyen gyakran kell lecserélni a mosogatószivacsot? Elszaporodhatnak benne a baktériumok
![szivacs](https://kep.index.hu/1/0/3616/36169/361693/36169375_2764543_f82343ccae54d623f00437b758418049_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Bár a mosogatás nem a legkedvesebb elfoglaltság, muszáj megejteni mindennap. Ha nincs mosogatógéped és szivacsot használsz, fontos, hogy rendszeres időközönként cseréld.
A mosogatószivacsban rengeteg baktérium halmozódhat fel, több kórokozó lehet benne, mint egy vécékagylóban, attól függően, mi mindent mosol vele és milyen időközönként veszel elő újat.
Hetente cseréld a szivacsot!
Az általános ajánlás szerint - megfelelő használat mellett - heti egyszer érdemes lecserélni a mosogatószivacsot. Fontos, hogy miután mosogattál vele, alaposan mosd ki, majd nyomkodd ki belőle a vizet, végül tedd száraz helyre. Érdemes valamilyen lyukacsos tálkára vagy rácsra helyezni, hogy ne a belőle kifolyt vízben álljon, ugyanis a nedves, meleg közeg kedvez a bacik szaporodásának. Mivel a szivacs szerkezete üreges, tökéletes táptalajt képez a kórokozóknak, könnyedén megtelepedhetnek benne.
![szivacs3](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3616/36169/361694/36169409_d178424db407bb9d3ccb4f7fd47e67ba_wm.jpg)
Csak mosogatásra használd!
A mosogatószivaccsal csak és kizárólag mosogass, ne használd a konyhapult, a gáztűzhely és a vágódeszka letörlésére, de a földről se ezzel itasd fel a kiömlött levest vagy teát. Ha nyers hússal dolgozol, akkor a deszkát, kést, tálat - mindent, amihez a hús vagy a leve hozzáért - egy másik szivaccsal moss el, ezt is hetente cseréld.
![szivacs2](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3616/36169/361694/36169419_d769bd925c217b73bc7791ffa5e453c4_wm.jpg)
Miért kell gyakran cserélni a szivacsot?
A Scientific Reportsban megjelent kutatás megdöbbentő adatokat közöl: 14, mosogatáshoz használt szivacsot vizsgáltak, amelyekben mintegy 360 baktériumfajt mutattak ki, négyzetcentiméterenként 45 milliárdot - körülbelül ennyi található a székletmintákban is. Bár a legtöbb vizsgált kórokozó ártalmatlan, a tíz leggyakrabban előforduló baktériumfajból öt egészségügyi kockázatokkal járhat, ezek a legyengült immunrendszerre, beteg, idős szervezetre jelenthetnek veszélyt.
![szivacs4](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3616/36169/361694/36169425_8d6b5b410e5fd36af42c1d27547decdc_wm.jpg)
Ki lehet mosni a szivacsot?
A szivacsot nem érdemes, nem lehet és nem is szabad kimosni, a baktériumoknak körülbelül csak a fele pusztulna el, de akár még ronthat is a helyzeten a tisztítás. Sem a forró, szappanos vízzel történő mosás, sem a mikróban melegítés nem ajánlott, ugyanis utána a mikróba betett ételekre is átterjedhetnek a kórokozók, a meleg vizes mosás pedig csak a gyengébb bacikat pusztítja el, míg az erősebbek akár még szaporodásnak is indulhatnak a nedves, meleg környezetben.
A szivacs rossz szagáért a Moraxella osloensis nevű baktérium a felelős, sajnos ez a kórokozó még a kimosott dolgokon is életben marad. Az egyetlen megoldás a szivacs lecserélése, úgyhogy hetente vegyél elő egy újat, a régit pedig dobd a kukába.
Fotók: Getty Images