Krémes, vaníliás tejberizs eperrel: jól behűtve a legfinomabb

7
Nyomtatás
tejberizscov
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Lágy, krémes, vaníliás tejberizs édes eperlekvárral a tetején. Egyszerű, mégis ellenállhatatlan nyári desszert!

A tejberizs igazi klasszikus, amelyet szinte mindenki szeret. A vanília különösen jól áll neki, hiszen még finomabbá és illatosabbá teszi ezt az alapdesszertet.

Nyáron érdemes egy kicsit feldobni ezt a hagyományos édességet, az eper például tökéletes választás hozzá. Ebben a receptben nem a főzés során kerül bele, hanem a tetejére, lekvár formájában. Így a tejberizs megőrzi a vaníliás karakterét, de frissebb, gyümölcsösebb végeredményt kapsz.

Az eperlekvár nemcsak ízben, hanem látványban is feldobja a desszertet, a krémes tejberizs tetején élénk színével igazán étvágygerjesztő. Ez a desszert melegen és hidegen is finom, így bármikor elkészíthető. Lehet egy gyors hétköznapi édesség, vagy akár egy könnyed lezárása egy családi ebédnek. Egyszerűsége ellenére mégis különleges, és könnyen a nyár egyik kedvence lehet!

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

Krémes, vaníliás tejberizs eperrel

tejberizsct

Hozzávalók 4 személyre

  • 20 dkg rizs
  • 5 dl víz
  • 5 dl tej
  • 1 csipet
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • eperlekvár ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

Ha az eperlekvárt is házilag készítenéd, itt találsz egy szuper receptet!

A rizst mossuk meg, majd a vízzel együtt tegyük fel főni. Amikor a rizs a víz nagy részét felszívta, öntsük hozzá a tejet, és főzzük tovább. Adjuk hozzá a sót, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd folyamatos keverés mellett főzzük krémesre (15-20 perc). Ha szükséges, kevés tejet adjunk még hozzá.

A kész tejberizst hűtsük le teljesen, majd tálaláskor a tetejére tetszés szerint kanalazzunk eperlekvárt.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon