A bajor virslisaláta munkahelyi ebédnek is tökéletes
Virsli, savanyú uborka, meg amit még akarsz

Legolvasottabb cikkek
Ez is érdekelhet
Friss és ropogós

A virsli mindig jó választás, ha gyorsan szeretnénk valami egyszerű, de finom és kiadós húsos ételt varázsolni. Nézzük, hogyan csinálják ezt Bajorországban, a virsli őshazájában!

Ez egy elég egyszerű, de annál finomabb virslisaláta. Az ízét a virsli és a savanyú uborka adja, ezért ezeknek a minőségén nem érdemes spórolni, vegyünk jót, minél magasabb hústartalommal. Vagy amelyik bevált, és szeretjük.

A salátáknál általában nincs kőbe vésett recept, hogy mit kell, mit szabad és mit nem szabad hozzáadni. Úgyhogy nyugodtan elereszthetjük a fantáziánkat, és felhasználhatjuk azt, ami otthon van. A lényeg úgyis a virsli. Adhatunk hozzá retket, salátaleveleket, paradicsomot, snidlinget, lilahagymát. A lényeg, hogy a végén ecet-olaj zárja a salátakészítési műveletet.

Délre pont összeérik

Sőt, ha van időnk, akkor egy kicsit állni is hagyhatjuk a salátánkat. Ez pont jól jön akkor, ha munkahelyi ebédnek szánjuk: reggel pikpakk összerakjuk egy dobozba a hozzávalókat, nyakon öntjük a vinaigrette-tel, és mire eljön az ebéd ideje, már össze is értek az ízek. Pirítóssal, barna kenyérrel isteni!

Bajor virslisaláta

bajor virslisaláta

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 2 darab virsli
  • 2 darab savanyú uborka
  • 0.5 fej lilahagyma (opcionáls)
  • 1 darab paradicsom (opcionáls)
  • 3 fej retek (opcionáls)
  • 1 marék snidling (opcionáls)
  • 2 darab salátalevelek (opcionáls)
  • ízlés szerint só, bors
  • 2 evőkanál ecet
  • 2 evőkanál olaj
Recept idők

Elkészítés:

Tetszőleges formára felvágjuk a virslit. Ha akarod, lehet karikára, de akár kockára, csíkokra, vagy jeti láb formájúra is. Te döntöd el.

Ugyanígy járunk el a savanyú uborkával, és a többi hozzávalóval is.

Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az ecet-olaj öntetet, majd jól összekeverjük, és fogyasztásig a hűtőbe tesszük.

Fotó: Shutterstock

Szólj hozzá! ( komment)

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a szerkesztőséghez. Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ezt is szeretjük