![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
A legjobb tejmentes tejberizs - gyerekjáték elkészíteni, szép és finom a végeredmény
Üde koranyári desszert: kókusztejes rizs gyümölccsel
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A tejberizst mindenki szereti. De mi van azokkal, akik valami izgalomra vágynak, vagy nem fogyaszthatnak tejet? Akkor készítsük kókusztejjel!
Imádom benne a kókuszízt, ami átjárja az egész desszertet, miközben klasszikus tejberizst eszünk. Ezt a bonyolultnak semmiképp sem nevezhető desszertet gyerekjáték elkészíteni, mégis szinte ünnepélyesen szép és finom a végeredmény.
Fotó forrása: katucikonyha
Jó minőségű kókuszkrémet drogériákban, nagyobb áruházakban, bioboltokban, webshopokban tudunk venni. Érdemes legalább egyszer kipróbálni, csak egy baj van vele: nagy az esélye, hogy azonnal függővé válunk.
Plusz ízek
Díszíteni, ízesíteni főleg kókusszal érdemes, emellett kontrasztként jól jön hozzá bármiféle idénygyümölcs is.
Kókusztejes rizs gyümölccsel
![kókuszrizs eperrel 2 650](https://kep.index.hu/1/0/2909/29096/290969/29096959_b368908345c9acf32425837d4b7d7721_wm.jpg)
Hozzávalók 2 adaghoz
- 2 deciliter kókuszkrém (pl. delcoco)
- 5 deciliter víz
- 14 dekagramm kerekszemű rizs (pl. arborio)
- 0.13 darab vanília
- 1 darab kezeletlen citrom héja
- 5 dekagramm cukor
Elkészítés:
A kókuszkrémet felhígítjuk a vízzel, hozzáadjuk a vaníliát és a rizst. Gyakori keverés mellett, lassú tűzön puhára főzzük.Ha szükséges, ilyenkor még hígíthatjuk.
Mikor már jó a rizs állaga, hozzáadjuk a finomra reszelt citromhéjat és a cukrot (természetesen más édesítővel pótolható), hagyjuk még 1-2 percig, majd levesszük a tűztől.
Kihűlve, friss gyümölcsökkel és kókuszpehellyel megszórva tálaljuk.
Mikor már jó a rizs állaga, hozzáadjuk a finomra reszelt citromhéjat és a cukrot (természetesen más édesítővel pótolható), hagyjuk még 1-2 percig, majd levesszük a tűztől.
Kihűlve, friss gyümölcsökkel és kókuszpehellyel megszórva tálaljuk.
Címkék:
Olvasd el ezt is!