A legjobb tejmentes tejberizs - gyerekjáték elkészíteni, szép és finom a végeredmény
Üde koranyári desszert: kókusztejes rizs gyümölccsel

Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

A tejberizst mindenki szereti. De mi van azokkal, akik valami izgalomra vágynak, vagy nem fogyaszthatnak tejet? Akkor készítsük kókusztejjel!

Imádom benne a kókuszízt, ami átjárja az egész desszertet, miközben klasszikus tejberizst eszünk. Ezt a bonyolultnak semmiképp sem nevezhető desszertet gyerekjáték elkészíteni, mégis szinte ünnepélyesen szép és finom a végeredmény.

Fotó forrása: katucikonyha

Jó minőségű kókuszkrémet drogériákban, nagyobb áruházakban, bioboltokban, webshopokban tudunk venni. Érdemes legalább egyszer kipróbálni, csak egy baj van vele: nagy az esélye, hogy azonnal függővé válunk.

Plusz ízek

Díszíteni, ízesíteni főleg kókusszal érdemes, emellett kontrasztként jól jön hozzá bármiféle idénygyümölcs is.

Kókusztejes rizs gyümölccsel

kókuszrizs eperrel 2 650

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 2 deciliter kókuszkrém (pl. delcoco)
  • 5 deciliter víz
  • 14 dekagramm kerekszemű rizs (pl. arborio)
  • 0.13 darab vanília
  • 1 darab kezeletlen citrom héja
  • 5 dekagramm cukor
Recept idők

Elkészítés:

A kókuszkrémet felhígítjuk a vízzel, hozzáadjuk a vaníliát és a rizst. Gyakori keverés mellett, lassú tűzön puhára főzzük.Ha szükséges, ilyenkor még hígíthatjuk.

Mikor már jó a rizs állaga, hozzáadjuk a finomra reszelt citromhéjat és a cukrot (természetesen más édesítővel pótolható), hagyjuk még 1-2 percig, majd levesszük a tűztől.

Kihűlve, friss gyümölcsökkel és kókuszpehellyel megszórva tálaljuk.
Szólj hozzá! ( komment)

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a szerkesztőséghez. Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ezt is szeretjük