![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Az aranysárga laskagombát ismered? Isteni krémleves készül belőle
Ne elégedj meg a zacskós gombalevessel!
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A gombakrém leves, mint általában a krémlevesek, borzasztó hálás ételek: fél óra alatt elkészülnek, és szinte semmi másra nincs szükség az egyetlen alapanyagon kívül. Konyhatechnikailag is tökéletesen hülyebiztosak, és mindenki szereti.
További jó hír a krémlevesek világából, hogy sajtos pirítóssal tálalva le is tudhatunk vele egy teljes étkezést. Ha nemcsak a gyomrodat tartod nagy becsben, de az ízlelőbimbóidat is szereted kényeztetni, akkor pedig játszhatsz a zöldségek és a sajtok párosításával, a tökéletes összhang érdekében.
Aranyságra laskagomba. Fotó: Eva Kröcher
Időnként lehet kapni aranysárga laskagombát, aminek nemcsak a külseje, de az íze eléggé különbözik a sima laskagombáétól. Ha ilyet látsz, feltétlenül vedd meg, és abból csinálj gombakrémlevest! Természetesen ez a recept simán megállja a helyét bármilyen más gombából is - sőt, tovább megyünk: szinte bármilyen zöldségből.
Alig nehezebb, mint a zacskós verzió, de sokkal finomabb!
Mivel nagyjából semmivel sem fűszerezzük, az alapanyag íze meghatározó. Ez nem az ízfokozó, nátrium-glutamát és vegetaízű leves lesz, amit már szagról felismer mindenki, aki valaha életében volt menzás, vagy kollégista, hanem igazi, tiszta, gombaízű étel. Próbáld ki, nem fogod megbánni!
Gombakrém leves
![gombakrém leves](https://kep.index.hu/1/0/2909/29096/290968/29096825_64d74c9bb505d8f0fb81508ea9cc1bb5_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 0.5 kilogramm aranyságra laskagomba, vagy más gomba
- 1 fej vöröshagym
- 1 ízlés szerint só, bors
- 2 liter víz
- 150 mililiter tejföl
Elkészítés:
Amikor megfőtt a gomba, levesszük a tűzről, hozzákeverjük a tejfölt, és botmixerrel pépesítjük.
Kínálhatjuk krutonnal, a tetején friss petrezselyemmel, vagy sajtos pirítóssal - utóbbi esetben főételnek simán beillik.
Fotó: Shutterstock
Olvasd el ezt is!