![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Barackos-mandulás energiagolyó kókuszreszelékbe forgatva: egészséges nasi
![barackosgolyó](https://kep.index.hu/1/0/4133/41333/413337/41333725_3154775_943c83b8dc0556d1ec83b6da5fe66d03_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Pillanatok alatt kész, mutatós, finom és még egészséges is ez a barackos energiagolyó, ráadásul az édesség utáni vágyat is csökkenti.
A nassolnivalóról mindig az egészségtelen sós vagy édes falatok jutnak az emberek eszébe, pedig tápláló, vitaminban és rostban gazdag nassok is léteznek, az energiagolyó tökéletes választás. Igaz, az aszalt gyümölcsöknek magas a cukortartalmuk, viszont ellátnak energiával, nem úgy, mint a finomított cukorral készült édességek, amelyek csak megdobják a vércukorszintedet.
Az alábbi energiagolyó alapját az aszalt sárgabarack képezi, amely mellé mandula – vagy más őrölt mag –, kókuszreszelék és egy kevés méz kerül.
Változatok
Nem csak mézzel édesítheted az energiagolyót, datolyát is darálhatsz bele, ha maradnál a gyümölcsök vonalán. A száraz alapanyagok – mandula, kókusz – egy részét őrölt zabpehelyre cserélheted, hogy még rostdúsabb legyen a nassolnivaló. Ha van otthon chiamagod, azt is keverhetsz a masszába, egyrészt nagyon egészséges, másrészt szuper kötőanyag.
Barackos-mandulás energiagolyó
![barackosgolyó2](https://kep.index.hu/1/0/4133/41333/413337/41333735_ca67a21d23a31c23b9b52d642717a77c_wm.jpg)
Hozzávalók 30 darabhoz
- 190 gramm aszalt sárgabarack
- 50 gramm őrölt mandula
- 70 gramm kókuszreszelék (+ a forgatáshoz)
- 2 ek méz
- 1 tk vaníliakivonat
- 0.5 tk fahéj
Elkészítés:
Tegyük az aszalt sárgabarackot aprítógépbe, daráljuk le. Adjuk hozzá a mandulát, a kókuszt, a mézet, a vaníliakivonatot és a fahéjat. Dolgozzuk egybe a masszát, míg össze nem áll egy gombóccá. Ha túl ragacsos, mehet még bele mandula vagy kókusz, ha túl száraz, akkor méz vagy egy kevés víz.
Készítsünk kis méretű golyókat a masszából, majd forgassuk őket kókuszreszelékbe. A hűtőben tároljuk tálalásig.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!