A 10 legfinomabb energiagolyó sütés nélkül: édes nassolnivaló egészséges kiadásban
Cikkek
Birsalmasajt, ahogy a nagyid is csinálta – Kezdőként se fogod elrontani
Sült édesburgonya sok fűszerrel: sütőben pirul ropogósra
Ropogós
Isteni, hagymakarikákkal sült pite: tojásos-tejszínes szósz fogja össze
Krémes, fűszeres sütőtökpuding: feldobja a szürke őszi napokat
Selymes, tejszínes vargányakrémleves: krémsajt teszi különlegessé
Aszalt sárgabarackos, mogyorós muffin: gluténmentes változatot mutatunk
A dagadó töltve, a karaj rántva jó: mutatjuk, mi készüljön a sertés részeiből
Nem feltétlenül kell lemondani a nassolásról, válassz egészségesebb alternatívákat, készíts energiagolyót, amelyet rengetegféleképpen ízesíthetsz.
Az alábbi energiagolyók nem csak abban az esetben jöhetnek jól, ha egészségesebb nassolnivalók után néznél, az alakodra is vigyáznak. Bár nem teljesen diétásak, hiszen a legtöbbjük mézzel készül, inkább ezeket válaszd csoki vagy süti helyett, ha fogyókúrázol, de nem tudsz lemondani az édes ízről.
Az alábbi válogatásban találsz kevésbé alakbarát, keksszel dúsított verziót, de csak magvakból és gyümölcsökből készült energiagolyót is, mind isteni és tele van egészséges alapanyagokkal. A datolya tökéletesen működik cukor helyett, nemcsak finom, hanem szuper energiaforrás is, a benne található rengeteg vitaminnak köszönhetően nagyon egészséges.
Málnás energiagolyó
A málnás energiagolyót cukor helyett datolya - és málna - édesíti, illetve rostdús zabpehely az alapja, úgyhogy jó választás, ha nassolnál valamit. Ezeken kívül magvaj kerül még bele - ez lehet mogyoró vagy mandula -, amely összefogja a hozzávalókat, gyúrhatóvá teszi a masszát. Chiamagot is tehetsz bele, a szuperélelmiszertől még egészségesebb lesz az édesség.
Kókuszgolyó egészséges kiadásban
Ha szereted a kókuszgolyót, készítsd el egészségesebb formában is: cukor helyett használj datolyát, a darált kekszet pedig mandulával helyettesítsd. Az már csak hab a tortán, hogy még gyorsabban el is készül, mint a hagyományos verzió, csak mindent aprítógépbe kell dobni, majd összedolgozni az alapanyagokat. Méregetni sem kell, bögrés receptről van szó.
Répás energiagolyó
Ha szereted a répatortát, ezt az energiagolyót is imádni fogod, minden megtalálható benne, ami a klasszikus süteményben is. A fahéj sem hiányozhat belőle, de vanília is ízesíti, a répától pedig nemcsak édesebb, de puhább is lesz. Valódi energiabomba ez az édesség, már egy darab is felpörget, ráadásul biztos lehetsz benne, hogy az alakodnak sem árt majd.
Céklás energiagolyó
Céklából nem csak sós ételek készülhetnek, desszertek alapjaként is isteni, a picit földes ízét méz, datolya és fahéj ellensúlyozza ebben az energiagolyóban. A cékla nagyon egészséges, tele van vitaminnal és antioxidánssal, főleg kálium, magnézium, vas, A-, C- és B6-vitamin található benne. Ha tartasz a karakteres ízétől, egy részét datolyára cserélheted.
Barackos energiagolyó
Kevésbé alakbarát, de isteni finom a barackos édesség, darált keksszel és sűrített tejjel készül, az energiát pedig az aszalt gyümölcs szolgáltatja. Nagyon egyszerű összedobni, csak mindent aprítógépbe kell tenni, majd összedolgozni, míg masszává nem állnak össze az alapanyagok.
Mogyoróvajas energiagolyó
Szuperegészséges ez a zabpelyhes energiagolyó, amelyben lenmag is helyet kap: az apró magnak magas a fehérjetartalma, rostban és ásványi anyagokban gazdag, olajtartalmának több mint a fele az omega-3 zsírsavak közé sorolható. Az édes ízről vörösáfonya és csokichips gondoskodik, de mézet is keverhetsz bele, a mogyoróvaj pedig összefogja az alapanyagokat.
Banános zabpehelygolyó
Az előző recepthez hasonlóan ennek a golyónak is zabpehely az alapja, az édes ízről viszont érett banán és méz gondoskodik. A megbarnult gyümölcsnek is jó helye lesz ebben az energiagolyóban, ráadásul annál kevesebb hozzáadott mézre van szükség, minél édesebb a banán. Olvasztott étcsokit is keverj a masszába, sokkal-sokkal finomabb lesz úgy.
Citromos energiagolyó
Citromos ízvilága miatt igazi nyári édesség, ráadásul nagyon könnyed, ugyanis darált keksz helyett kesudió az alapja. Kókuszreszelék is gazdagítja a masszát, cukor helyett pedig mézzel édesítheted. Másra nem is lesz szükséged hozzá, de ha van otthon, egy kis vaníliakivonattal még feldobhatod.
Almás-fahéjas golyó
Bár ennek az energiagolyónak is darált keksz az alapja, a sok-sok almától, fahéjtól és méztől nagyon egészséges, habár kevésbé alakbarát. Ha keksz helyett darált diót használsz, akkor viszont tökéletesen passzol a diétába is. Az almától nagyon szaftos lesz a golyó, gyerkőcöknek is érdemes elkészíteni, ha a gyümölcsöt önmagában nem kedvelik.
Mandulavajas energiagolyó
A mandulavaj és a datolya a két főszereplő ebben az édességben, de egy kevés pörkölt mandulára és kókuszreszelékre is szükség van ahhoz, hogy összeálljon a massza. A mandulát simán is ledarálhatod, de ha előtte megpirítod, sokkal intenzívebb lesz az íze. A rengeteg datolya mellé egy csipet sót is tegyél, hogy kiemelje az édes ízeket.
Fotók: Getty Images, Szász Eszter/Sóbors, Sági Zsófia/Sóbors