A legfinomabb hűsítő koktél a Bellini – Mindössze két hozzávalóból készül
37
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli citromos-fehér csokis golyó: frissítő, gyors nyári desszert
Mediterrán krumplisaláta fetával: isteni köret grillezéshez
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Így készül a házi meggyszörp: a nyár legfinomabb frissítője
Ropogósra sült tortilla-tölcsér: a TikTok kedvenc receptje
Sütés nélküli citromos-túrós tiramisu: hűsítő nyári desszert percek alatt
Szaftos ananászos csirkemell grillen sütve: ragacsos máztól lesz omlós
Képes gyümölcskvíz: felismered a kitalált növényeket a képek alapján?
Nyári esték tökéletes kísérője lehet a Bellini, amelyet pillanatok alatt elkészíthetsz.
A Bellinit van, ahol pezsgővel, van, ahol Proseccóval készítik, mindkettővel egyformán finom. Igazi nyári ital, főleg, ha friss, puha és érett barackot használsz hozzá, úgy lesz igazán jó az íze. Az egyetlen szabály, hogy a pezsgő-őszibaracklé aránya 2:1 legyen. A puha nyári barackokból könnyedén tudsz levet kinyerni, amelyet aztán csak át kell szűrni és kész is a koktélalapanyag.
A barack nemcsak szénsavas itallal, hanem fehérborral is csodás, így készítsd el a frissítő, jéghideg italt. Az őszibarackból egyébként kompótot is készíthetsz, amely télen majd visszahozza a nyár hangulatát.
Bellini koktél
Hozzávalók 2 pohárhoz
- 200 milliliter pezsgő vagy prosecco
- 4 darab őszibarack
Elkészítés:
A barackot mossuk, majd hámozzuk is meg, vágjuk félbe, szedjük ki a magját, majd szeleteljük fel. Tegyük egy szűrőbe, majd egy kanál segítségével nyomjuk ki a levét. Szűrjük át a levét, majd osszuk szét 2 pohárban. Öntsük rá a pezsgőt. Hidegen fogyasszuk.
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
