A legfinomabb hűsítő koktél a Bellini – Mindössze két hozzávalóból készül
23
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Könnyű zöldségfasírt tepsiben sütve: joghurtos mártogatóssal kínáld
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a nyár kedvence
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Leveskocka házilag: csak zöldség, semmi adalékanyag
Mennyei, nyári fügefagylalt: gép nélkül készül
Gyrostál friss zöldségekkel és házi tzatzikivel: csirkéből gyorsan kész
7 nap, 7 smoothie: frissítő, egészséges és tápláló italok minden napra
Könnyű, nyári mártogatós kovászos uborkából: zöldségek és chips mellé
Nyári esték tökéletes kísérője lehet a Bellini, amelyet pillanatok alatt elkészíthetsz.
A Bellinit van, ahol pezsgővel, van, ahol Proseccóval készítik, mindkettővel egyformán finom. Igazi nyári ital, főleg, ha friss, puha és érett barackot használsz hozzá, úgy lesz igazán jó az íze. Az egyetlen szabály, hogy a pezsgő-őszibaracklé aránya 2:1 legyen. A puha nyári barackokból könnyedén tudsz levet kinyerni, amelyet aztán csak át kell szűrni és kész is a koktélalapanyag.
A barack nemcsak szénsavas itallal, hanem fehérborral is csodás, így készítsd el a frissítő, jéghideg italt. Az őszibarackból egyébként kompótot is készíthetsz, amely télen majd visszahozza a nyár hangulatát.
Bellini koktél
Hozzávalók 2 pohárhoz
- 200 milliliter pezsgő vagy prosecco
- 4 darab őszibarack
Elkészítés:
A barackot mossuk, majd hámozzuk is meg, vágjuk félbe, szedjük ki a magját, majd szeleteljük fel. Tegyük egy szűrőbe, majd egy kanál segítségével nyomjuk ki a levét. Szűrjük át a levét, majd osszuk szét 2 pohárban. Öntsük rá a pezsgőt. Hidegen fogyasszuk.
Fotó: Getty Images
