Isteni barackos jégkása 2 hozzávalóból – Koktél is egyben
19
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Gyors mediterrán tésztasaláta: tökéletes elviteles ebéd nyárra
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Zöldfűszeres, diétás bulgursaláta pulykamellel: gyors, fehérjedús ebéd
Bögrés csíkos kalács foszlós tésztából: ez a recept mindig beválik
Ellenállhatatlanul krémes toszkán csirkés tészta: tökéletes egytálétel sütőben sütve
Mennyei kakaós, gyümölcsös kevert süti: kefires tészta az alapja
Eredeti bolgár muszaka darált hússal és krumplival: egyszerű, kiadós recept
Lehet édes, száraz, savanykás, gond nélkül az ízlésünkre szabhatjuk a finom hűsítő italt. Akármennyire is könnyen csúszik, azért figyeljünk a mértékre.
Egyszerre jégkása, koktél és frissítő hideg ital, ráadásul 2 hozzávalóból. Őszibarackra és fehérborra van csak szükség hozzá, előbbit jól le kell fagyasztani, ugyanis ebben a receptben nem a jégtől, hanem a fagyos baracktól lesz jégkásaszerű az ital állaga.
Ízlés szerint lehet száraz és édes fehérborral is készíteni az italt, attól függően, alapból melyiket szeretjük jobban. Én szárazzal készítettem, de mivel a családomban sok az édesszájú, egy kis cukorral/mézzel édesítettem a végeredményt.
Ha esetleg hirtelen kell valamilyen gyors vendégváró ital, de a barack még nem fagyott meg eléggé, dobjatok bele plusz jégkockát a tökéletes állag eléréséért.
Barackos jégkása
Hozzávalók 4 pohárhoz
- 500 gramm őszibarack (magozott, héj nélküli súly)
- 600 milliliter fehérbor (édes/száraz)
- opcionális cukor/méz
- opcionális jégkocka
Elkészítés:
Az őszibarackot hámozzuk meg, vágjuk kockákra. Tegyük a barackot egy tálba, fedjük le, majd tegyük a fagyasztóba legalább 2 órára, míg teljesen meg nem fagy.
A fagyott barackot turmixoljuk össze a fehérborral - ízlés szerint lehet szárazzal vagy édessel. Ha a barack nem volt elég édes, 2 evőkanál cukorral/mézzel lehet rajta javítani.
Alaposan turmixoljunk össze mindent, míg egészen egynemű nem lesz. Ha még jegesebbre szeretnénk, turmixoljunk bele jégkockákat is.
Rögtön, hidegen vagy jól behűtve kínáljuk.
Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
