Házi csirkenuggets: kívül ropogós, belül szaftos recept

A házi csirkenuggets az egyik legjobb választás, ha egy olyan gyors és egyszerű receptet keresel, amit a gyerekek és a felnőttek is örömmel elfalatoznak. A ropogós panírba bújtatott, fűszeres csirkefalatok többféle recept szerint kipróbálhatóak, én most zsemlemorzsás bundába bújtatva ajánlom.

Így is lehet:

• A legtöbb házi receptben a nuggets egy sűrű, palacsintaszerű bundába mártva csábít. Úgy készítve is nagyon finom, én most azonban maradtam a klasszikus rántott hús panírjánál.
• Ha szeretnéd, a receptet a saját ízlésed szerint alakíthatod. Keverhetsz a masszába reszelt cukkinit vagy sárgarépát, és zöldfűszerekkel vagy reszelt sajttal is izgalmasabbá teheted.

Így lesz még ropogósabb:

A panírhoz érdemes 1 bögre pankomorzsát keverni. A nagyobb szemcsék miatt sokkal ropogósabb lesz a bunda. A morzsánál is érdemes plusz alapanyagokat használni, a fűszerek mellé keverhetsz kevés reszelt parmezánt is.

Mivel kínáljuk?

A nuggets mellé sokan a mártogatóst kötelezőnek tartják, én azonban sült krumplival és hagymakarikával kínálva szeretem a legjobban. A ropogós falatkák ezeken kívül főzelék, bulgur vagy rizs mellé is kerülhetnek, és teheted zsemlébe vagy tortillába is az aranybarna csirkefalatokat.