Egyszerű és gyors fehér csokis lávasüti – Muffinsütőben készül az elegáns édesség
Nagyon csokis, nagyon elegáns, ráadásul egy kis trükkel egyszerűen elkészítheted a lávasütit, hogy ne csak az ünnepi asztal dísze lehessen.
Ha megkívánod az édeset, de nincs időd és kedved a konyhában ácsorogni, a bögrés süti a legjobb választás! Habár megoszlanak a vélemények a mikró használatáról – erről itt írtunk korábban –, egyszer-egyszer nyugodtan elcsábulhatsz és elkészítheted az alábbi desszertet. A lényeg az, hogy hőálló, porcelán- vagy kerámiabögrét válassz hozzá, ami nem tartalmaz fémet.
Maga az édesség nagyon egyszerűen elkészíthető, és könnyen beszerezhető alapanyagokból készül: banán az alapja, ettől lesz olyan szaftos és lágy a belseje, mint a lávasütinek. Ezenkívül csak a kamrában nagy eséllyel fellelhető hozzávalókra lesz szükség, mint a liszt, cukor, kakaó, sütőpor, olaj, illetve egy kevés tejre.
A végeredmény egy pihe-puha csokis süti lesz, amelynek a belseje folyós, az íze pedig isteni finom banános.
A banánt hámozzuk meg, majd egy villával pürésítsük. Kanalazzuk egy 3 decis bögre aljába.
Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, majd keverjük csomómentes masszává.
Tegyük a bögrét a mikróba, és 700 Watton 60 másodpercig melegítsük. Akkor jó, mikor a tészta szélei már szilárdak, de középen még fényes, picit ragacsos, lágy.
Rögtön kínáljuk is.
Fotó: Getty Images
@sobors.hu