Kakaós, aszalt gyümölcsös kenyér: puha, édes és ellenállhatatlan

Nyomtatás

Ez a puha, kakaós finomság tökéletes reggelire vagy uzsonnára, ráadásul egyszerűen és változatosan alakítható.

Ha szereted az édes reggeliket, vagy mindig jólesik a délutáni kávé mellé valami harapnivaló, akkor készítsd el ezt a receptet!

Nem kell hozzá mérleg, hisz az alapanyagokat bögrével mérjük ki, így kezdőknek is tökéletes választás.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció

Kakaós-aszalt gyümölcsös kenyér

Hozzávalók 25 x 11 cm-es formához cm átmérőjű formához

2 bögre liszt
1 csomag sütőpor
0.25 tk. só
0.5 bögre cukor
0.5 bögre olvasztott vaj
2 db nagy tojás
1 konzerv (400 g) kókuszkrém
1 ek. kakaópor
200 g aszalt gyümölcs

Elkészítési idő: 1 óra
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 175 fokra.

A lisztet, a kakaót, a sütőport, a cukrot és egy csipet sót mérjünk ki egy nagy tálban.

A kókuszkrémet, az olvasztott vajat és a tojásokat egy külön tálban keverjük össze, majd vegyítsük a száraz hozzávalókhoz. A tésztát alaposan dolgozzuk össze.

Az aszalt gyümölcsöket daraboljuk fel kisebb kockákra, és keverjük a tésztához.

Öntsük a masszát egy sütőpapíral kibélelt kényérsütő formába, és süssük készre 50 perc alatt. Tűpróbával ellenőrizzük.