Pikáns chilis-lime-os kukoricasaláta - A legjobb nyári köret grillhúsok mellé
25
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
7 pohárkrém sütés nélkül: villámgyors és elronthatatlan édességek a kánikulára
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
Krémes sóskaleves főtt tojással: krumplitól sűrű és laktató
Omlós sárgabarackos süti házilag: elronthatatlan, puha kevert tészta
Pillanatok alatt összedobhatod ezt a kukoricasalátát, amely a legegyszerűbb húst is feldobja.
A kukorica nemcsak isteni strandkaja, hanem remek köret is. Főzve is nagy kedvenc, de ha grillen készíted, akkor egészen más ízvilágot kapsz. Ha csak konzerved van otthon, kapd elő, mert krémlevesnek is jó alapanyag, csupán tejszínre és némi fűszerre van szükség hozzá.
A konzervet salátának is elkészítheted, főleg grillszonban lesz nagy kedvenc. Minden roppanós és puha zöldség illik hozzá, az öntet lehet majonézes, tejfölös, de ha csak egy kevés lime-ot csepegtetsz rá és fűszerekkel összeforgatod, akkor sem lőhetsz mellé. Tíz perc munka van vele, de ha grillezett kukoricából készíted, kicsit izgalmasabb lesz, érdemes úgy is kipróbálni.
Chilis, lime-os kukoricasaláta
Hozzávalók 4 adaghoz
- 2 doboz kukoricakonzerv
- 2 darab kaliforniai paprika (piros)
- 1 fej lilahagyma
- 1 darab lime
- 100 gramm tejföl
- 1 csokor petrezselyem (friss)
- ízlés szerint chili
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A paprikát kockázzuk fel, a hagymát is vágjuk apróra. A kukoricáról öntsük le a levet.
Forgassunk össze minden alapanyagot, sózzuk, borsozzuk, majd csorgassuk rá fél lime levét. A másik felét vágjuk gerezdekre, tegyük a salátára. Tálalásig pihentessük hűtőben.
Készülhet grillezett kukoricából is, ehhez csövet használjunk, vágjuk le a szemeket róla, úgy forgassuk össze a többi hozzávalóval.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
