10 pompás desszert, amihez a sütőt sem kell bekapcsolni: változatos receptek
Sütés nélkül is alkothatsz csodás desszerteket, akár még mutatós tortát is, aminek mindenki a csodájára jár.
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
0
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
Krémes sóskaleves főtt tojással: krumplitól sűrű és laktató
Omlós sárgabarackos süti házilag: elronthatatlan, puha kevert tészta
Fűszeres vajjal sült csirke zöldségekkel: egytepsis ebédet mutatunk
Ez a sütés nélküli csokoládés keksztorta nemcsak egyszerű és gyors desszert, hanem történelme is van: Erzsébet királynő egyik legjobban kedvelt édessége volt.
Vannak desszertek, amelyek nemcsak az egyszerűségükkel hódítanak, hanem azzal is, hogy időtlenül finomak. A csokoládés keksztorta pontosan ilyen. Nem kell hozzá sütő, nincs benne túlzás, mégis minden falatja ínycsiklandó.
Nem véletlen, hogy Erzsébet királynő kedvencei között is ott szerepelt. A Buckingham-palotában és a Windsori kastélyban is rendszeresen készítették számára.
Ez az édesség tökéletes példája annak, hogyan lehet pár alapanyagból igazán elegáns desszertet alkotni. A roppanós kekszdarabok és a selymes csokoládés krém együtt egyszerre rusztikus és kifinomult édességet eredményeznek. Hidegen szeletelve gyönyörűen mutat, vendégvárónak is ideális, de egy hétköznapi ebéd után is tökéletes választás.
A keksztorta előnye, hogy előre elkészítheted, és másnap még finomabb. Olyan desszert, amit nem lehet siettetni, hagyni kell, hogy összeérjenek az ízek, és a keksz megpuhuljon. Ha egyszer kipróbálod, könnyen megérted, miért ragaszkodott hozzá a királynő is.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Csokoládés keksztorta sütés nélkül
Hozzávalók 25 x 12 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 25 dkg keksz
- 5 dkg cukor
- 12 dkg vaj
- 10 dkg ét- vagy tejcsokoládé
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 csipet só
- 3 evőkanál tej
Elkészítés:
A kekszet tördeljük durvára, ne legyen túl apró, maradjanak benne nagyobb darabok is.
A vajat és az ét- vagy tejcsokit vízgőz felett olvasszuk meg, majd keverjük simára.
Egy külön tálban keverjük össze a kakaóport, a cukrot és a csipet sót. Öntsük hozzá az olvasztott csokit és a vaníliát, majd keverjük egyneműre. Adjuk hozzá a tejet, végül forgassuk bele a kekszdarabokat.
Egy őzgerincformát vagy kisebb téglalap alakú formát béleljünk ki sütőpapírral, majd simítsuk bele a masszát.
A tortát ízlés szerint bevonhatjuk olvasztott csokoládéval, de akár bevonat nélkül is hagyhatjuk, mindkét változat nagyon finom. Szeletelés előtt vegyük ki a formából, és éles késsel vágjuk fel.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
