Citromos keksz forró tea mellé – Olyan puha, hogy szétomlik a szájban
48
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli, krémes meggyes pohárdesszert: mennyei villámrecept
Sütés nélküli citromos-fehér csokis golyó: frissítő, gyors nyári desszert
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémesre sült feta csicseriborsóval: tepsis mártogatós friss kenyérhez
A tökéletes házi jegestea receptje: hűsítő nyári ital percek alatt
Mennyei málnás rozézselé házilag: látványos pohárdesszert
Grillezett barack krémes burratával: a nyár legfinomabb salátája
Szaftos Hasselback-csirkemell: nyári zöldségekkel és rengeteg sajttal
Kekszet sütni a világ egyik legegyszerűbb dolga, mégis a legtöbbször inkább megvesszük a boltban.
Diéta ide vagy oda, a teánk mellé nyugodtan elmajszolhatunk pár darab kekszet. Bár egyszerűbbnek tűnik leszaladni érte a boltba, de valahogy ott sosem azt az ízvilágot kapom, mint amilyet megálmodtam a forró italhoz.
Kávé mellé csokisat vagy mogyorósat, netán zabkekszet, de tea mellé bizony valami savanykásabbat képzelek el. Például ezt a citromosat, amit utána szépen bedobozolok, és megpróbálok minden nap csak egyet, na jó, kettőt enni belőle.
Citromos keksz
Hozzávalók 10 adaghoz
- 260 gramm liszt
- 130 gramm vaj
- 160 gramm nádcukor
- 1 darab citrom
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 0.5 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 darab tojás
- 1 csipet só
Elkészítés:
A vajat hagyjuk egy kicsit puhulni, keverjük össze a cukorral, a vaníliás cukorral, majd facsarjuk bele a citrom levét. Ízlés szerint citromhéjat is reszelhetünk bele. Üssük bele a tojást, adjuk hozzá a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, végül szitáljuk hozzá a lisztet. A masszát jól dolgozzuk össze.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
Formázzunk belőle kis golyókat, béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és tegyük rá a golyókat úgy, hogy ne legyenek túl közel egymáshoz.
Süssük meg őket annyira, hogy a szélük aranybarnára süljön. Ilyenkor a sütik közepe még puha, így hagyjuk kihűlni.
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
