Laktató nyári saláta pirult csirkemellel és friss zöldségekkel – Egyszerűen összedobható finomság
37
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Hűsítő, házi görögdinnyés jégkása mentával: pofonegyszerű nyári frissítő
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Grillezett cukkinisaláta: könnyű nyári köret egyszerűen
Sütőben sült paradicsomos húsgombóc sok sajttal: egyszerű és laktató recept
Tartalmas, egészséges nyári saláta aranybarnára sült csirkemellcsíkokkal megpakolva - öntet nélkül falatozva is nagyon finom lesz.
A salátát változatosan állíthatjuk össze, nyugodtan kiegészíthetjük a receptben írt zöldségeket, tehetünk még bele lilahagymát, bármilyen fajta paprikát vagy vékonyan szeletelt retek is roppanhat az egészséges hozzávalók között.
Az alább olvasható verziót pirított kenyérkockákkal és serpenyőben sült csirkemellel gazdagítjuk. A fűszerezést nagyon egyszerűre fogjuk - só és bors, a rukkolának köszönhetően mégis lesz benne egy kis extra. Szerintem másra nincs is szükség, bár fekete bors helyett érdemes rózsaborssal ízesíteni a húst, sokkal különlegesebb lesz.
Az így készült salátára én sosem teszek szószt, ha valaki azonban hiányolná, tálalásnál tartármártást vagy joghurtos öntetet kínálhat mellé.
Csirkemell zöldségekkel
Hozzávalók 4 személyre
- 2 darab csirkemell
- 1 fej jégsaláta
- 10 darab koktélparadicsom
- 2 marék rukkola
- 1 darab kígyóuborka
- 8 szem olajbogyó
- 2 szelet kenyér
- kevés olaj
- ízlés szerint só és bors
Elkészítés:
A megtisztított csirkemellet sóval és borssal ízesítjük, majd serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalán aranybarnára pirítjuk.
A zöldségeket megmossuk, tetszőlegesre felvágjuk, a salátát leveleire is téphetjük, egy tálban szépen összekeverjük.
A kenyeret felkockázzuk, 200 fokos sütőben pár perc alatt megpirítjuk, majd a salátához keverjük.
A csirkemellet tetszőlegesen felvágjuk, a saláta tetejére pakoljuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
