![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Görög fűszerekkel sütött csirkenyárs – Elképesztően puha lesz így a hús
![görög csirkenyárs cover](https://kep.index.hu/1/0/3865/38653/386530/38653031_2948609_ae968a1ed39a188a1cfd60dde08f2f8f_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Izgalmas fűszerekkel pácolva tökéletes húst készíthetsz a grillen is, a csirkemell sem lesz száraz.
Grillezni jó dolog, nemcsak azért, mert nagyon sokféleképpen tudsz húsokat vagy zöldségeket sütni, hanem azért is, mert könnyedebb fogásokat is készíthetsz. A grillezett húsokhoz szuperül illenek a különféle mártogatósok és saláták, pikkpakk fejedelmi ételeket tehetsz az asztalra. Grillezhetsz akár gyümölcsöt is a nyársra tűzve, az édes ananász és a sós hús tökéletes párost alkotnak. Ha nem kívánod a húst, akkor húzz a nyársra fűszeres zöldségeket, biztosan nem fogja megterhelni a gyomrodat.
A grillezni kívánt húsokat érdemes bepácolni, hogy biztosan puhák és szaftosak legyenek. Minél fűszeresebb pácot készítesz, annál finomabb lesz az ételed.
Csirkenyárs görög fűszerekkel
![görög csirkenyárs recept](https://kep.index.hu/1/0/3865/38653/386530/38653043_67736ade93293ed1ec8b906750fe1ace_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 4 szelet csirkemellfilé
- 1 gerezd fokhagyma
- 0.5 fej vöröshagyma
- 1 darab citrom leve
- 1 darab citrom héja
- 2 evőkanál olaj
- 1 evőkanál vörösborecet
- 1 teáskanál görög fűszerkeverék
- 1 teáskanál grillfűszerkeverék
- 1 teáskanál oregánó (szárított)
- 1 teáskanál kakukkfű (szárított)
- 1 teáskanál bors
- 1 teáskanál só
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 4 darab nyárs (fa)
Elkészítés:
A fokhagymát nyomjuk össze, a hagymát vágjuk egészen apróra. A citrom levét, a héját, az olajat, a vörösborecetet, a hagymákat, a görög- és a grillfűszerkeveréket, az oregánót, a sót, borsot, pirospaprikát és a kakukkfüvet keverjük össze, öntsük egy zárható zacskóba. A csirkemellet kockázzuk fel, tegyük szintén a zacskóba, majd nyomjuk ki a felesleges levegőt és zárjuk le a tasakot. Tegyük a hűtőbe körülbelül 2 órára.
A grillt 200, ha sütőben sütjük, akkor a sütőt 175 fokra melegítsük elő. A fanyársakat áztassuk be 30 percre, mielőtt felhúzzuk rájuk a húst. A húst vegyük ki a pácból, húzzuk a nyársra. Ha sütőben sütjük, tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, majd süssük 20 percig. Grillen oldalalanként 5-6 percet kapjon a hús, majd kenegessük meg a maradék páccal is.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!