Selymes, krémes csokiöntet: kakaóporból sem lehetetlen

Csokiöntetet nem csak étcsokoládéból készíthetünk, kakaóporból is legalább olyan finom és krémes végeredményt érhetünk el. Eltérve a megszokott, kicsit hígabb, vízalapú öntettől, ez a verzió tejszínnel és vajjal készül, így nem csak selymesebb, de sűrűbb is lesz a szósz.

Az egész folyamat nem tart tovább pár percnél, csak össze kell melegíteni a hozzávalókat, míg minden el nem olvad és egynemű nem lesz. Az öntet melegen még híg, de ahogy hűl, úgy fog sűrűsödni. Jól záródó üvegben vagy dobozban 2 hétig eláll a hűtőben - utóbbira a tejszín miatt van szükség.