Csokis-banános zabszelet 4 hozzávalóból: könnyedén feldobható az alap

bananos-muzliszelet
Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

Pár hozzávalóból is készíthetsz szuper nasit, a zabpehely az egyik legjobb alap, amit számtalan formában és ízesítésben próbálhatsz ki.

Ha valami igazán rostgazdag nassolnivalóra vágysz, ez a zabszelet a tökéletes választás, reggelire, uzsonnára is elcsomagolhatod, biztosan feltölt energiával. Nagy előnye, hogy munkahelyre és iskolába is magaddal viheted, így ha elfogy a lendület, csak elő kell kapnod a táskádból. 

A zabpehely lassú felszívódású szénhidrátot tartalmaz, így nem emeli meg hirtelen a vércukorszintedet, és sokáig eltelít. Az édesítésről a banán gondoskodik, úgyhogy a cukor természetes formában kerül bele, igaz, az étcsokoládé is tartalmaz valamennyit, de ha teljesen cukormentesre készítenéd, válassz belőle olyan verziót.

A banánpürén kívül a mandulavaj fogja össze a zabszeletet, ezt érdemes házilag készíteni, sokkal olcsóbban jön ki, alább receptet is mutatunk hozzá. Ha szeretnéd, mással is feldobhatod a masszát: keverhetsz bele fahéjat, vaníliakivonatot, apróra darabolt magvakat, ha valami roppanós elemet is rejtenél bele.

Csokis-banános zabszelet

bananos-muzliszelet2

Hozzávalók 16 szelethez

  • 3 db érett banán
  • 20 dkg mandula
  • 200 g zabpehely
  • 150 g étcsokoládé
Recept idők

Elkészítés:

Készítsünk a mandulából vajat ennek a receptnek a segítségével. (Vagy használjunk 200 g kész mandulavajat.)

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, majd béleljünk ki sütőpapírral egy kb. 20x20 centis tepsit. 

A banánokat hámozzuk meg, majd villával törjük pépesre. Keverjük bele a mandulavajat, majd a zabpelyhet, végül az apróra darabolt csokit. (Egy csipet sót is adhatunk hozzá, ez kiemeli az édes ízeket.)

Az így kapott keveréket borítsuk az előkészített tepsibe, oszlassuk el benne, hogy mindenhol egyenletes vastagságú legyen.

Toljuk a sütőbe 18-22 percre, míg megszilárdul, összeáll, picit megpirul a széle. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt szeletelnénk.

Fotó: Sági-Kühn Zsófia/Sóbors

Ezt is szeretjük