![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Puha keksz csokival és málnával dúsítva – Rögtön dupla adagot süss belőle
![málnássütike](https://kep.index.hu/1/0/3844/38448/384488/38448895_2933339_79f75e6ed96947bdc6ff507f6e514751_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Egy egyszerű kekszet is fel tudsz dobni idénygyümölcsökkel, a málna nagyon jó áll ennek az édességnek.
A keksz mindig jó választás, ha gyorsan szeretnél összedobni olyan édességet, amely sokáig eláll és bármikor előkaphatod. Készítheted egészségesebb, rostdúsabb változatban, mint amilyen ez a zabpelyhes keksz, amelybe ízlés szerint mazsolát tehetsz vagy bevonhatod csokival is.
A klasszikus csokichipses keksz is sokak kedvence, ezzel a módszerrel biztosan tökéletes lesz, sőt, a tésztát le is fagyaszthatod és a későbbiekben bármikor fel tudod használni. Ami még nagyon jól áll a csokinak, az a málna, ebből egyél és vegyél sokat, süsd süteménybe, például kekszbe. Ehhez a recepthez inkább friss málnát használj, csak arra ügyelj, hogy viszonylag kemény szemeket válassz. Ha sütés előtt beteszed a mélyhűtőbe a gyümölcsöt, sokat segít az állagán.
Csokis-málnás keksz
![málnás csokichipses keksz recept ok](https://kep.index.hu/1/0/3840/38407/384077/38407771_50fd55a6591862e622dee811b13df551_wm.jpg)
Hozzávalók 6 adaghoz
- 220 gramm vaj
- 150 gramm cukor
- 120 gramm barna cukor
- 2 darab tojás (L-es)
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 400 gramm liszt
- 1 kávéskanál só
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 130 gramm csokichips vagy csokidarabok
- 250 gramm málna (friss)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A cukrokat és a vajat keverjük habosra, majd adjuk hozzá a tojásokat és a vaníliakivonatot, keverjük vele össze.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a szódabikarbónát.
A málnát öblítsük le, majd tegyük egy papírtörlőre, hogy a felesleges vizet felszívja róla. Forgassuk bele egy kevés lisztbe a málnát, majd tegyük félre. Így elkerülhető, hogy megszínezze a tésztát és az aljára süllyedjen.
A lisztes és a vajas keveréket keverjük össze, majd tegyük hozzá a csokidarabokat. Óvatosan, fokozatosan adagolva keverjük hozzá a málnát is, de vigyázzunk, ne keverjük túl, különben összetörjük a gyümölcsöt.
Egy tepsit terítsünk le sütőpapírral és tegyünk rá két evőkanálnyi kupacokat. Sütés közben majd lelapulnak.
Süssük a kekszeket 12-13 percig, amíg enyhén barna lesz a tetejük.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!