Villámgyors kókuszgolyó görög joghurttal gyúrva: roppanós csokimáz borítja
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Küldd be!
Ropogós
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Hűsítő, házi görögdinnyés jégkása mentával: pofonegyszerű nyári frissítő
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Grillezett cukkinisaláta: könnyű nyári köret egyszerűen
Sütőben sült paradicsomos húsgombóc sok sajttal: egyszerű és laktató recept
Kívül roppan, belül puha ez a görög joghurttal készült kókuszgolyó, amelyet nagyon gyorsan elkészíthetsz.
A recept maga pofonegyszerű és gyors, de ahhoz, hogy a görög joghurtos massza formázható legyen, muszáj hűtőben pihentetni. A formázás után, mielőtt csokiba mártod, szintén érdemes lehűteni, akár mélyhűtőben is.
A görög joghurt kellemesen savanykás ízét tökéletesen ellensúlyozza a csoki édessége. Érdemes keverni az ét- és a tejcsokit fele-fele arányban a mártogatásnál.
A kókuszból nagyon finom édességek készülhetnek, elég intenzív íze van ahhoz, hogy akár plusz egy hozzávalóval is tökéletes legyen. Reszelt almával keverve, kis keksszel dúsítva is készítheted, vagy ha még extrábbat szeretnél, akkor gyúrd össze piskótával és mártsd fehér csokiba.
Csokival bevont kókuszgolyó

Hozzávalók 8 darabhoz
- 150 gramm görög joghurt
- 200 gramm kókuszreszelék
- 1 teáskanál méz
- 50 gramm tejcsokoládé
- 50 gramm étcsokoládé
Elkészítés:
A görög joghurtot, a kókuszreszeléket és a mézet keverjük össze, majd tegyük be egy órára a hűtőszekrénybe. Nedves kézzel formáljunk belőle golyókat, majd tegyük őket egy órára ismét hűtőszekrénybe vagy egy fél órára a mélyhűtőbe.
Olvasszuk fel a csokit, majd amikor már nem forró, szúrjuk hurkapálcára a kókuszgolyókat és körkörösen forgatva mártsuk bele az olvadt csokiba. Fogyasztásig tegyük hűtőbe pihenni.
Fotó: Szász Eszter / Sóbors
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció