![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Olyan finom, mint a házi tejkaramella, csak a fudge-ban csoki is van - Egyszerű receptet mutatunk
![csokisfudge](https://kep.index.hu/1/0/3062/30622/306223/30622337_2351005_3a106f2c575027c0bd56c0c73a97d4bb_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Karácsonykor mindig sok desszertre van szükség, azonban a ráfordítható idő annál kevesebb. Ez a csokoládés fudge viszont, akár hiszitek, akár nem, maximum 5 perc alatt készen van.
A csokoládés fudge alapreceptjéhez 3 hozzávalóra van szükség: természetesen csokoládéra, sűrített tejre és vaníliakivonatra. Karácsonykor azonban csempészhetünk bele ünnepi ízeket is: tegyünk bele apróra darabolt diót vagy mandulát, karácsonyi fűszereket, kandírozott narancshéjat, amit csak szeretnénk.
Egyedül a formázásra kell figyelni
Az elkészítésében nincs semmi csavar, lehetetlen elrontani, egyedül a formázására kell ügyelni. Ne használjunk túl nagy tepsit, mert akkor nagyon vékony lesz a fudge, nem lehet majd szép kockákra vágni. Várjuk meg, míg teljesen kihűl a massza, akkor kezdjük el szeletelni. Borítsuk ki a tepsiből a megszilárdult fudge-t egy vágódeszkára, és egy éles késsel vágjuk össze. Ha esetleg ráragad a késre, vajazzuk be az élét, úgy szeleteljük.
Ebből az adagból körülbelül 64 darab csokis fudge lesz, légmentesen lezárt dobozban sokáig eláll, nem szükséges hűtőbe tenni.
Csokoládés fudge
![csokisfudge2](https://kep.index.hu/1/0/3062/30622/306223/30622347_ff90935e58e3ecdf791c286be80999de_wm.jpg)
Hozzávalók 64 darabhoz
- 400 gramm cukrozott sűrített tej
- 350 gramm csokoládé (ét vagy tej, esetleg csokicsipsz)
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- ízlés szerint dió, mandula, mogyoró
Elkészítés:
Béleljünk ki sütőpapírral egy 20x20 cm-es tepsit, hogy ne ragadjon bele a fudge.
Ha nem csokicsipszet használunk, daraboljuk össze a csokit. Tegyük egy mikrózható tálba a sűrített tejjel együtt, magas fokozaton 1 percig mikrózzuk, 20 másodpercenként ellenőrizzük. Kevergessük, amíg el nem olvad teljesen a csokoládé, ha szükséges, tegyük vissza fél percre.
Keverjük bele a vaníliakivonatot és - ha szeretnénk - az összedarabolt magvakat. Öntsük a fudge-ot a tepsibe, hagyjuk teljesen kihűlni, betehetjük a hűtőbe is. Vágjuk 2-3 cm-es kockákra.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!