A legjobb csokoládétorta-recept – Ezentúl csak így fogod készíteni

A családunkban apósom a nagy csokitorta-rajongó. Azt a fajtát szereti, ami annyira csokis, krémes, hogy szinte cukorsokkot kap tőle az ember. Sokáig nem is mertem csokitortát sütni, mert féltem, hogy nem találom el az ízlését. Aztán a szeretett olasz éttermemben az egyik barátnőm rábeszélt, hogy kóstoljam meg az ottani csokitortát, mert még biztosan nem ettem olyan finomat. És valóban, ez volt az az íz és állag, amit kerestem. Mondjuk két falat után nem fért belém több, de akkor már tudtam, hogy ez az a torta, amit meg kell sütnöm az apósomnak. 

Ez a sütemény egyáltalán nem diétás, olyannyira, hogy egy szelet - kis túlzással - fedezi egy felnőtt egész napi kalóriaszükségletét. Nem véletlen az eredeti neve sem, ami szabad fordításban annyit tesz, hogy csokoládé általi halál.