![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Pikáns csirkesaláta curryvel, ropogós pisztáciával és arany mazsolával
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Nem a megszokott, de annál finomabb ez a csirkesaláta, amiből a nyár ízei és színei köszönnek vissza. Csirkemell, petrezselyem, pisztácia és arany mazsola alkotja, amit a lágy görög joghurt fog össze.
Sok salátával ellentétben, amiket legtöbbször magában vagy köretként fogyasztunk, ezt a változatot szendvicsbe pakolva tudom leginkább elképzelni. Mivel nem zöldségekből áll, hanem fűszeres-szószos csirkehúsból, igényli a szénhidrátot maga mellé, legyen az croissant, wrap vagy bagel.
Könnyedebb változat
Ennek ellenére egy könnyű, kellemes, egészséges saláta, tele ropogós és lágy hozzávalókkal, hogy az állagok játéka is meglegyen. Sok csirkesalátával ellentétben ebbe nem majonéz, hanem görög joghurt kerül, ettől még lazább és könnyedebb lesz, nem üli úgy meg a gyomrot.
Előkészületek
Egyedül a csirkemellfilének kell egy kis időt szentelni. Hirtelen kell kisütni, nem baj, ha kívülről jól lepirul, attól csak finomabb lesz. Arra viszont ügyeljünk, hogy ne szárítsuk ki.
Currys csirkesaláta
![curryscsirkesalirecept](https://kep.index.hu/1/0/2909/29098/290989/29098985_ae3a241e6a8285d433fa2fde465c766b_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 500 gramm csirkemellfilé
- ízlés szerint curry fűszerkeverék
- ízlés szerint fokhagymapor
- 0.75 bögre görög joghurt
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál méz
- 1 marék arany mazsola
- 1 marék pisztácia
- 1 marék petrezselyem/koriander
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
Ha a csirke kihűlt, keverjük össze egy tálban az összes többi hozzávalóval. Ízlés szerint tegyünk még bele curryt, sót, borsot, fokhagymát. Akkor a legfinomabb, ha szendvicset készítünk belőle.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!