Diós-almás kuglóf 10 perc munkával: minden alkalomra tökéletes ez a puha süti

Ez a finom sütemény hasonlít a püspökkenyérre, de annál sokkal szaftosabb: alma, dió és mazsola található az omlós, kakaós tésztában. A tetejére pedig egy porcukros máz kerül. 

Ha tehetjük, akkor kuglófformában készítsük a süteményt, de ha nincsen hozzá formánk vagy szülinapra készítenénk a sütit, akkor tortaformában is süthetjük. Úgy egy kicsit vastagabb, tömörebb tésztát kapunk, de ha kettévágjuk, akkor akár tölthetünk a tésztalapok közé egy vaníliás krémet, jól fog passzolni a süteményhez.  

Ebben a receptben a cukormázhoz a porcukrot nem vízzel keverjük ki, hanem vajjal és tejjel - így még finomabb lesz a végeredmény.