Name: Töltött alma
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 darabhoz
Ingredients: 4 nagyobb darab alma; 40 gramm vaj; 50 gramm barna cukor; 1 tk fahéj; 20 gramm zabpehely; 2 evőkanál mazsola; 3 evőkanál dió (apróra darabolt)

Mazsolával és dióval töltött sült alma: mennyei desszert pofonegyszerűen

Nyomtatás

Superfood a négylábú kedvencednek? Így hat a chiamag a kutyák szervezetére

Az alma egészen puhára, szinte krémesre sül a sütőben, miközben ropog a dió a töltelékében, tökéletes kontrasztot képez.

Isteni finom az alábbi töltött alma, és bár nem cukormentes, sokkal jobb választás, mint a krémes sütemények vagy csokoládék. Az alma belsejébe rostban gazdag zabpehely, mazsola és dió kerül, illetve egy kevés barna cukor és fahéj teszi még varázslatosabbá, a vajtól pedig szaftos lesz a töltelék.

Az almát másfajta aszalt gyümölccsel és magvakkal is megtöltheted, de a fűszereket is bátran variálhatod, a szerecsendió, gyömbér, szegfűszeg is jól áll neki. Cukor helyett mézzel is édesítheted.

Hogy kívülről ne égjen meg, és ne száradjon meg az alma héja a sütőben, érdemes egy kevés vizet önteni a tepsibe/tálba.

Töltött alma

Hozzávalók 4 darabhoz

4 nagyobb darab alma
40 gramm vaj
50 gramm barna cukor
1 tk fahéj
20 gramm zabpehely
2 evőkanál mazsola
3 evőkanál dió (apróra darabolt)

Elkészítési idő: 45 perc
Előkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

A puha vajat keverjük össze a cukorral és a fahéjjal. Keverjük bele a zabpelyhet, a mazsolát és a diót is.

Az almákat mossuk meg. Vágjuk ki a magházukat egy éles kés segítségével. A legegyszerűbb, ha körbevágjuk az alma tetejét, majd egy kanállal kanalazzuk ki a magokat/magházát a belsejéből.

Tegyük az üreges almákat egy jénaiba vagy sütőtálba, majd töltsük meg őket egészen a tetejükig. Öntsünk alájuk egy kevés meleg vizet, hogy ne égjenek meg kívülről.

Toljuk őket a sütőbe, süssük 40-45 percig, míg az alma puha nem lesz teljesen.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!

Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció