Az espresso tonic garantáltan felébreszt - Egyszerre fanyar és frissítő
Cikkek
Krémes, békebeli kapormártás: illatos szósz húsok és krumpli mellé
Kávés fagyi gép nélkül: édes, krémes koffeinbomba
Küldd be!
Ropogós
Gyors, joghurtos, török laposkenyér: puha lepény friss petrezselyemmel
Krémes, tárkonyos zöldségleves: frissítő, citrusos és házias fogás
Gyors, kevert tésztás túrós kuglóf: puha süti kevés hozzávalóból
Így készül a spanyol lecsó, a pisto: cukkini és padlizsán is gazdagítja
Sűrű, szaftos sertéspörkölt belsőségekkel: ínyenc fogás a magyar konyhából
Az erős kávét a kesernyés, de frissítő tonic íze nagyon izgalmassá teszi, bátran próbáld ki ezt a hűsítő koktélt.
Nem tartozik a széles körben fogyasztott frissítő italok közé, mégis érdemes kipróbálni ezt a kávékülönlegességet, ha egy kicsit újítanál. A recept északról származik, a skandinávok ötlete nyomán terjedt el, főleg az úgynevezett speciality kávék rajongói körében. Az espresso tonichoz ugyanis világos pörkölésű kávét érdemes használni, ez a fajta rendelkezik inkább citrusos jegyekkel, amely jól illik ehhez a koktélhoz. A szénsavas tonic és a kávé olyan kombináció, amelytől garantáltan felébredsz.
Ha túllépnél a vaníliafagyis-tejszínhabos jegeskávé kombón, akkor próbáld ki a cold brew-t is, amely biztosan felfrissít. Persze az is lehet, hogy inkább édes kényeztetésre vágysz, mint kávéra, akkor a frappuccino a te italod, amelybe karamellszósz, tejszínhab és vaníliafagyi is kerül, így akár a desszertet is kiváltja.
Espresso tonic

Hozzávalók 4 adaghoz
- 4 csésze espresso
- 500 milliliter tonic
- ízlés szerint jégkocka
- ízlés szerint citrom vagy lime leve
Elkészítés:
A kávét mindig frissen főzzük le. Tegyünk a poharakba jégkockákat, majd öntsük rá a tonicot. Ezután csorgassuk rá a kávét, majd ízlés szerint díszítsük mentalevéllel. Ha még fanyarabb ízt szeretnénk, egy-két csepp lime- vagy citromlevet is öntsünk bele.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció