Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
rizottó
Összesen 36 találat.
-
2023 március 8.Krémes, olasz rizsgolyó sajttal töltve: bazsalikomtól lesz friss az összhatás
Belül puha és krémes, kívül aranybarna és roppanós az arancini, ráadásul ha sajttal is megtöltöd, semmi sem ér a nyomába.
-
2022 november 5.Krémes rizottó sütőtökkel: tartalmas egytálétel a hűvösebb napokra
A sütőtök már önmagában is lenyűgözően tartalmas étek, krémes rizottóba főzve pedig egyenesen verhetetlen. Ez a páros a hűvös, szürke napok elmaradhatatlan kelléke.
-
2022 október 17.Krémes rizottó zamatos gombával: laktózmentesen is mennyei
Krémes, szószos és ízekben gazdag fogás, amelytől hosszú időre jóllakhatsz. Még tovább gazdagíthatod az egytálételt, ha többféle gombával készíted.
-
2022 augusztus 6.Gombával kevert rizsgolyó ropogós panírban sütve: nyúlós sajt van a közepén
Az olasz rizsgolyó belül krémes, kívül ropogós, és ha még sajtot is sütsz bele, egészen fenomenális lesz.
-
2022 július 25.Rizottó még soha nem volt ilyen finom: kétféle sajt teszi izgalmassá
Sajtból sosem elég, gondolj csak a pizzára, milyen finom többféle sajttal készítve, de rizottóban is érdemes kipróbálni.
-
2022 július 5.Ne csak tiramisuhoz használj mascarponét: salátaöntet és húspác is lehet
A magas zsírtartalmú sajt nélkül elképzelhetetlen a tiramisu, de nem csak desszertekben lehet kipróbálni, légy merész és fedezd fel a mascarponét.
-
2022 április 22.Isteni, tavaszi rizottó spárgával és zöldborsóval keverve: krémes és laktató fogás
Számomra az igazi tavasz a spárgaszezonnal köszönt be, hatalmas rajongója vagyok ennek a zöldségnek, amely változatosan használható fel.
-
2022 január 14.Színes, selymes céklás rizottó tejföllel dúsítva: feta sajttal még finomabb
A könnyű, krémes fogás a sajttól lesz igazán izgalmas, a legjobb, ha fetát használsz, de kecskesajttal is érdemes kipróbálni.
-
2021 október 15.Vajjal vagy margarinnal krémesebb a rizottó? Kipróbáltuk mindkettőt
A rizottókészítésnek viszonylag szigorú szabályai vannak, de azt eddig még nem próbáltam, hogy vajon a vajtól vagy a margarintól lesz-e krémesebb, illetve hogy a margarin íze mennyire érződik az ételben.
-
2021 augusztus 7.Mutatjuk, mire figyelj a rizottó készítésénél: a folyadékot mindig apránként adagold
A rizottó az olasz konyha mesterműve, eredetileg előétel, amit ma már főételként is szoktak kínálni. Az elkészítése nem nehéz, de néhány szabályt be kell tartani, hogy kellően szaftos, krémes, de picit még roppanós rizs kerüljön az asztalra.
-
2021 július 31.Szaftos paradicsomos rizottó karamellizált hagymával – Vegán verziót mutatunk
Ha nem mozdulsz el mellőle, biztosan sikerülni fog a rizottód, nagyon krémes lesz a végeredmény.
-
2021 április 22.Krémes tavaszi rizottó puhára sült retekkel, friss spenóttal és zöldborsóval
A parmezántól és a tejszíntől krémes, a citromtól és a snidlingtől friss, a sok zöldségtől laktató.
-
2021 március 12.Krémes, tavaszi medvehagymás rizottó – Szezonban kötelező elkészíteni
A tavasz egyik első hírnöke a medvehagyma, amit egyszerűen nem lehet megunni, és nem csak azért, mert rövid a szezonja.
-
2021 március 7.Olasz rizsgolyó, avagy arancini háromféle sajttal: belül krémesre, kívül ropogósra sül
Kétféle sajt van a rizsbe keverve, a golyó közepébe pedig mozzarella kerül, sajtrajongóknak kötelező elkészíteniük.
-
2021 február 6.A 10 legjobb, klasszikus recept az olasz konyhából: a bolognaitól a tiramisuig
Az olasz konyha hatalmas kedvenc, szerintem nincs olyan ember, aki ne szeretné. Rengeteg isteni recept közül lehet válogatni, legyen szó tésztáról, péksüteményről vagy krémes desszertről.
-
2021 január 28.Mi minden készülhet rizsből? Levesbetét, főétel és desszert alapja is lehet
A rizs sokkal több, mint egy unalmas köret, rengetegféle étel készülhet belőle attól függően, milyen technikával, fűszerekkel és alapanyagokkal állítod párba.
-
2021 január 19.Hús nélkül is laktató a zöldborsós rizottó: a könnyed fogást tárkony teszi különlegesebbé
A minimalista stílusban készült zöldborsós rizottó parmezánnal megszórva lesz igazán finom.
-
2020 november 4.Fűszeres, krémes sütőtökös rizottó: a legfinomabb őszi fogás
Egyszerre édes és sós, picit pikáns, mégis egyszerű fogás a sütőtökös rizottó, ősszel kihagyhatatlan.
-
2020 szeptember 17.Selymes paradicsomos rizottó színes zöldségekkel gazdagítva - Így készítve teljesen vegán
Ugyan sokaknak vannak rossz tapasztalatai, de a jól elkészített rizottó a maga egyszerűségében és selymességében tökéletes fogás, még akkor is, ha csak előételként funkcionál.
-
2020 augusztus 27.A kolbásztól szaftos, fűszeres és laktató rizottó: pillanatok alatt elfogy, olyan finom
Az olasz konyha kedvencét, a rizottót magyarosan is elkészíthetitek, füstölt kolbásszal isteni lesz.
-
2020 július 9.Egyszerű, de nagyon krémes paradicsomos rizottó: könnyű nyári fogás
A selymes paradicsomos rizottót előételként szokták szervírozni, de forró nyári napokon könnyű főételnek is beillik.
-
2020 június 12.Így készül a tökéletes rizottó – Ezt az 5 lépést tartsd be
A rizottó az olasz menük első fogása, nem köret, de nem is előétel, csodás önálló fogás, csak oda kell figyelnünk, hogyan készítjük.
-
2020 május 27.Egyszerű kakukkfüves, gombás rizottó selymes tejszínnel és parmezánnal
A jó rizottó titka nem a hozzáértés és a tapasztalat, hanem a türelem és az odafigyelés, nem szabad magára hagyni a készülő ételt.
-
2020 március 10.Gyors céklás rizottó sós kecskesajttal: látványos és isteni finom
30 perces receptötlet, ahol a hozzávalók minőségén áll vagy bukik a dolog - a bor, az alaplé és a rizs is megfelelő kell, hogy legyen.
-
2019 november 15.Selymes, tejszínes gombás rizottó fehérborral, hagymával - Főfogásnak is beillik
Az olasz konyha telis-tele van remekművekkel, ezek közül az egyik a rizottó, és bár egyszerűnek tűnik, megvannak a trükkjei.
-
2019 november 9.Napsárga, krémes sütőtökös rizottó – Hús nélkül is laktató egytálétel
Hűvös őszi estéken igazi szívet és szemet melengető étel ez a színes, illatos és krémes sütőtökös rizottó.
-
2019 augusztus 19.Egyszerűsített spenótos rizottó: mosogatás és türelemjáték nélkül
Az olaszok méltatlanul elfeledett ínycsiklandó fogása nem csak isteni finom, de egészséges is, sőt, a megfelelő alapanyagokkal fogyókúrázóknak is tökéletesen beépíthető a diétába.
-
2019 augusztus 14.Rizottó friss, édes paradicsommal: az olasz klasszikus nyári verziója
A rizottók még mindig misztikus jelenségszámba mennek nálunk, nehéz hova tenni ezt a se nem köret, se nem főétel, se nem rizs-, se nem főzelékjellegű, műfajok közötti átmenetet.
-
2019 május 9.Kölesrizottó céklával: amikor a szuperétel gyönyörű lesz
A cékla az a zöldség, ami átível minden évszakon, ha tél van, akkor azért jó, mert hiányoznak a színek és az ízek, ha tavasz van, akkor azért, mert még nincsenek itt az újak, de már unjuk a régieket, ha meg nyár van, jönnek az új céklák, akkor pedig ezért szeretjük.
-
2019 április 26.Krémsajtos árpagyöngyrizottó rukkolapestóval - Szinte jobb, mint az eredeti
A klasszikus olasz konyha szerelmesei most csukják be a szemüket, vagy legalábbis tekintsenek el attól az elvitathatatlan ténytől, hogy én bizony ezt a határozottan nem rizzsel készült fogást a közkedvelt olasz előétel, a rizottó nevével illettem.
