5 csodás sütemény banánnal – Kevesebb cukorral is édes lesz
A banán nem egy tipikus tavaszi-nyári gyümölcs, de annyira tápláló és jóízű, hogy egész évben érdemes belőle tartani otthon.
Puha étcsokis-banános muffin: szerethető édesség pillanatok alatt
36
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő, gyümölcsös jégkása: olasz desszert 5 perc alatt
3 hozzávalós sajtos-tejfölös tészta: gyors és krémes vacsora
Cseresznyés morzsasüti gluténmentesen: egyszerű recept kezdőknek is
Ragacsos tofu fűszeres sárgabarackszószban: a tökéletes gyors vacsora
Ezt üzeni a tested, ha nem iszol eleget: nyáron még veszélyesebb a vízhiány
Az isteni csokis-banános muffint villámgyorsan összedobhatod, egyszerű kevert tészta az alapja, így kezdők is bátran nekiállhatnak.
Az étcsokoládé kesernyés karaktere tökéletes összhangban van a banán édes ízével, miközben az omlós tészta könnyed, puha textúrával csábít. A banán nemcsak a muffin ízében, hanem az állagában is szerepet kap: segít megtartani a sütemény nedvességét.
Ez a muffin ideális választás reggelire, uzsonnára vagy egy kis édességnek a nap bármely szakában.
Étcsokis-banános muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 250 g búzaliszt
- 15 g sütőpor
- 1 tk. fahéj
- 100 g étcsokoládé
- 1 db banán
- 150 g kristálycukor
- 100 g vaj
- 1 db tojás
- 500 ml tej
Elkészítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, sütőport, fahéjat, majd törjük bele az étcsokoládét.
A banánt egy villa segítségével nyomjuk pürés állagúra.
Egy tálban keverjük össze a cukrot az olvasztott vajjal és a tojással, ezután öntsük hozzá fokozatosan a tejet. Amint egynemű lett a tészta, adjuk hozzá a lisztes keveréket és a banánt.
Dolgozzuk simára a tésztát, majd egy kanál segítségével adagoljuk kapszlikkal kibélelt muffinformákba. Légkeverésen, 170 fokon 25 perc alatt süssük készre.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
