Villámgyors fehérbab-saláta koktélparadicsommal – Fehérjedús, laktató fogás

fehérbab saláta cover
Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

Szuper, fehérjedús babsalátát tudsz készíteni mindössze néhány hozzávalóból, amit magában és köretként is ehetsz.

A bab, akár az összes hüvelyes, amellett, hogy szuper fehérjeforrás, nagyon laktató is. Ha szereted, akkor keverj össze sokfélét, készítsd el ezt a színes babsalátát, amely után biztosan nem maradsz éhes. Valamilyen babkonzerv biztosan akad a kamrádban, ha nem salátát ennél, akkor készíts chilis babot belőle.

A fehér bab salátának is tökéletes. Nem érdemes túl sok zöldséggel keverni és az öntetet sem kell túlbonyolítani, hogy egy igazán könnyed, de laktató salátát kapj. A paradicsomot, még ha koktélból készíted is, érdemes apróra vágni, hogy az öntet jól bevonja. 

Fehérbab-saláta koktélparadicsommal

fehérbab saláta recept

Hozzávalók 4 adaghoz:

Saláta:

  • 1 doboz fehér bab (konzerv)
  • 4 darab paradicsom
  • 1 fej lilahagyma
  • 5 levél zöldsaláta
  • ízlés szerint

Öntet:

  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 0.5 darab citrom leve
  • ízlés szerint
  • ízlés szerint bors
Recept idők

Elkészítés:

A hagymát és a paradicsomot vágjuk apróra, keverjük össze a lecsepegtetett babbal. Készítsük el az öntetet, keverjük össze a citromlevet az olívaolajjal, sózzuk borsozzuk, majd óvatosan forgassuk össze a zöldségekkel. 

A zöldsalátával ágyazzunk meg egy tálban, borítsuk rá a fehér babos keveréket. Azonnal tálaljuk.

Fotó: Getty Images

Szólj hozzá! ( komment)

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a szerkesztőséghez. Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ezt is szeretjük