Egészséges köretek a hét minden napjára: fogyókúrába is beillenek
Egészséges, kényeztető és gyorsan készülő köreteket hoztunk, a legtöbb annyira tartalmas, hogy önmagában is megállja a helyét.
Színes saláta feta sajttal: a roppanós zöldségeket citromos öntet borítja
19
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Bármilyen fogást megkoronáz ez a színes saláta, annyira frissítő és ízletes, hogy nem lehet betelni vele.
Ha szereted a görögsalátát, ezt a receptet is imádni fogod, nagyon hasonló hozzá, csak éppen olívabogyó helyett paprika színesíti, és a szezonra való tekintettel fürtös uborkából készítettük.
A rengeteg lédús, roppanós zöldség önmagában is isteni, de igazán a feta sajt és a citromos öntet teszik fel az i-re a pontot. Mivel a sajt sós, óvatosan bánj az alapízesítővel. Az öntethez mindenképp frissen facsart citromlevet használj, és bár az alábbi receptben szárított fűszerek szerepelnek, ha teheted, azokból is a frissnek szavazz bizalmat.
A kész salátát tedd pár órára a hűtőbe, mielőtt kínálnád, minél tovább áll, annál finomabb.
Feta sajtos saláta
Hozzávalók 6 adaghoz
- 2 db nagyobb fürtös uborka
- 4 db paradicsom
- 2 db kaliforniai paprika
- 1 fej lila hagyma
- 20 dkg feta sajt
- 2 ek. extraszűz olívaolaj
- 3 ek. citromlé
- 1 tk. őrölt bazsalikom
- 1 tk. őrölt oregánó
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
Az olívaolajat, a citromlevet, a bazsalikomot és az oregánót keverjük össze egy kis tálkában, majd tegyük félre.
A hagymát hámozzuk meg, a többi zöldséget alaposan mossuk meg.
Az uborkát vágjuk hosszában félbe, majd szeletekre. A paradicsomot és a paprikát kockázzuk össze. A hagymát vágjuk félbe, majd vékony szeletekre.
Tegyük a zöldségeket egy tálba, majd adjuk hozzá a morzsolt vagy kockázott feta sajtot. Keverjük egybe, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Öntsük rá a dresszinget, azzal is keverjük egybe, majd fedjük le a tálat, és tegyük a hűtőbe 1-2 órára, míg összeérnek az ízek.
Ez is érdekelhet
Fotók: Sági-Kühn Zsófia/Sóbors
Címkék:
