Rántott camembert dióbundában - Így nem folyik ki a sajt
Ez a rántott camembert diós bundája miatt olyan különleges és finom. Ráadásul így egészségesebb!
Fokhagymával sült camembert karácsonyra: dió roppan a tetején
6
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Vajpuha csirkemell tejfölös szószban: szaftos és omlós lesz a hús
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Őszi almáspite-smoothie: mesésen krémes és fűszeres
Mennyei kókuszkrém házilag: tejszínhab helyett is működik
Álompuha krumplinudli gombás szósszal: serpenyőben pirul aranybarnára
Ellenállhatatlan narancsos pöfetegkeksz: egyszerűen készül a finomság
Omlós rántott hús tojás nélkül: kefires pác teszi izgalmassá
A hagyományos karácsonyi kedvencek mellé érdemes új, különleges fogásokat is csempészni, így igazán változatos finomságokkal készülhetsz az ünnepre.
A legtöbb családban vagy baráti körben akad vegetáriánus is. Bizony nem könnyű feladat húsevőként annak a kedvében járni, aki tartózkodik a hústól. Persze nem lehetetlen, egy kis fantáziával igazán csodás dolgot tehetsz az ünnepi asztalra.
A sajt mindig nyerő választás. Érdemes camembert-rel kísérletezni, sütőben megsütni. A fokhagyma pikáns zamatot ad neki, a dió pedig ünnepivé teszi. Az ízek kedvéért rozmaringot is használhatsz. A gusztusos sajtkorongokat melegen kínáld alma- vagy káposztasalátával.
Fokhagymával sült camembert
Hozzávalók 4 darabhoz
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 darab camembert sajt (kerek)
- kevés olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- 8 dkg dió
Elkészítés:
A gerezdeket pucoljuk meg, és vágjuk szeletekre.
A sajton ejtsünk bemélyedéseket, a fokhagymagerezdeket rejtsük bele.
Vegyünk elő egy alufóliát, tépjünk le belőle 4 nagyobb téglalapot. A lapokat enyhén kenjük be olajjal, majd a sajtkorongokat tegyük rá úgy, hogy a fokhagymás rész alul legyen. Az alufóliával a sajt oldalát is borítsuk be. A sajt tetejét szórjuk meg sóval, borssal, dóval, és kevés olajat is csorgassunk rá.
A fóliából vágjunk újabb 4 téglalapot, és a sajt tetejét fedjük be vele, majd toljuk 200 fokosra előmelegített sütőbe 10-15 percre. Ezután vegyük le róla a fóliát (a felső részt), és tegyük még vissza a sütőbe 2-3 percre.
Fotók: Getty Images
Címkék:
