Fűszervajjal töltött, ropogósra sült bagett: meleg vacsora semmi munkával

1
Nyomtatás
bagett
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

10 perc munkád vagy annyi se lesz ezzel a töltött bagettel, amennyire egyszerű, annyira finom.

Ha munka után meleg vacsorára vágysz, de se időd, se kedved nincs nekiállni főzőcskézni, próbáld ki ezt a fűszervajjal töltött bagettet. A tetejét vágd be átlósan, majd kanalazd bele a zöldfűszeres, fokhagymás vajat, végül told a sütőbe. Ahogy elolvad a vaj, szépen belesül a tésztába, szaftos lesz, a bagett teteje pedig ropogósra sül. 

A vajat bármilyen zöldfűszerrel feldobhatod, de lehetőleg frissel és ne szárítottal dolgozz. Mehet bele petrezselyem, snidling, ahogy alább is olvashatod, de apróra vágott bazsalikomot, oregánót is keverhetsz bele, bármit, amit kedvelsz. A fokhagymával se spórolj, attól lesz igazán finom.

Fűszervajjal töltött bagett

bagett2

Hozzávalók 1 darabhoz

  • 1 darab bagett
  • 80 gramm vaj
  • 1 ek snidling
  • 1 ek friss petrezselyem
  • 3 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint só, bors
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.

A vajat vegyük ki a hűtőből, várjunk, míg picit megpuhul. A zöldfűszereket aprítsuk össze, a fokhagymát pucoljuk meg, reszeljük le. Keverjük össze a fokhagymát, a zöldfűszereket és a puha vajat, sózzuk, borsozzuk.

A bagett tetejét vágjuk be átlósan 2 centiméterenként, de ne vágjuk át teljesen. Kanalazzuk a fűszervajat a bevágásokba.

Csomagoljuk a töltött bagettet alufóliába, majd toljuk a sütőbe 10-15 percre. Óvatosan csomagoljuk ki, majd rögtön kínáljuk.

Fotó: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket az Instagramon