Fűszervajjal töltött, ropogósra sült bagett: meleg vacsora semmi munkával

24
Nyomtatás
bagett
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

10 perc munkád vagy annyi se lesz ezzel a töltött bagettel, amennyire egyszerű, annyira finom.

Ha munka után meleg vacsorára vágysz, de se időd, se kedved nincs nekiállni főzőcskézni, próbáld ki ezt a fűszervajjal töltött bagettet. A tetejét vágd be átlósan, majd kanalazd bele a zöldfűszeres, fokhagymás vajat, végül told a sütőbe. Ahogy elolvad a vaj, szépen belesül a tésztába, szaftos lesz, a bagett teteje pedig ropogósra sül. 

A vajat bármilyen zöldfűszerrel feldobhatod, de lehetőleg frissel és ne szárítottal dolgozz. Mehet bele petrezselyem, snidling, ahogy alább is olvashatod, de apróra vágott bazsalikomot, oregánót is keverhetsz bele, bármit, amit kedvelsz. A fokhagymával se spórolj, attól lesz igazán finom.

Fűszervajjal töltött bagett

bagett2

Hozzávalók 1 darabhoz

  • 1 darab bagett
  • 80 gramm vaj
  • 1 ek snidling
  • 1 ek friss petrezselyem
  • 3 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint só, bors
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.

A vajat vegyük ki a hűtőből, várjunk, míg picit megpuhul. A zöldfűszereket aprítsuk össze, a fokhagymát pucoljuk meg, reszeljük le. Keverjük össze a fokhagymát, a zöldfűszereket és a puha vajat, sózzuk, borsozzuk.

A bagett tetejét vágjuk be átlósan 2 centiméterenként, de ne vágjuk át teljesen. Kanalazzuk a fűszervajat a bevágásokba.

Csomagoljuk a töltött bagettet alufóliába, majd toljuk a sütőbe 10-15 percre. Óvatosan csomagoljuk ki, majd rögtön kínáljuk.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon