Krémes gesztenyés pite macera nélkül – Gesztenyemasszából készítve is tökéletes
44
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes spanyol latte 5 perc alatt: egyszerű recept otthonra
A tökéletes mini csokitorta receptje: légies hab és fanyar meggy
Sűrű, fűszeres házi ketchup: fényévekkel jobb, mint a bolti
Tejszínes húsgolyóval sült cukkini sok sajttal: szaftos és egyszerű recept
A legfinomabb barackos sütik nyárra: 10 kihagyhatatlan recept
Szezonja is van, de ettől függetlenül is érdemes minél többféleképpen elkészíteni a gesztenyét.
Télen az egyik legjobb dolog a sülő gesztenye illata. A második pedig a sütőtöké. A szelídgesztenye nem elég, hogy finom, nagyon egészséges, magas a C-, B- és E-vitamin-tartalma, valamint kalcium és kálium is található benne. Készülhet belőle köret, sőt, krémleves is, de legtöbbször mégis édességhez használják fel. Ha mégis valami sósra vágysz, készítsd el ezt az első hallásra szokatlan fogást, kelbimbót gesztenyével.
Ebbe a süteménybe pedig elég, ha csak gesztenyepürét veszel, de érdemes sült gesztenyével is díszíteni. A tetejére tökéletesen passzol a vékony csokiréteg.
Gesztenyés pite
Hozzávalók 6 adaghoz
Pite
- 200 gramm liszt
- 100 gramm vaj (jéghideg)
- 20 gramm cukor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 darab tojás
- 1 csipet só
Töltelék
- 250 gramm gesztenyepüré
- 100 milliliter tejszín
- 150 gramm étcsokoládé
- 20 gramm vaj
Elkészítés:
A lisztet a hideg vajjal morzsoljuk el, majd keverjük bele a cukrot, egy tojást, a szódabikarbónát és egy csipet sót. Nyújtsuk ki a tésztát, béleljük ki vele a piteformát.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Süssük 10 percig a pitetésztát, majd vegyük ki a süteményt.
A gesztenyemasszát keverjük el a tejszínnel, kenjük meg vele a pitetésztát, majd süssük 25 percig.
Amíg a sütemény sül, az étcsokit vízgőz felett olvasszuk fel, majd keverjük hozzá a vajat.
Vegyük ki a pitét, várjuk meg, amíg egy kicsit kihűl, majd kenjük rá a csokimázat. Tegyük hűtőbe pihenni néhány órára.
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
