Frissítő görögdinnyés limonádé friss mentával és citrommal
3
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Krémes, fahéjas sütőtöklekvár: szinte semmi munkával készül
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hamis túrókrém kölesből: citromhéjtól lesz aromás
Pofonegyszerű forró fehér csoki: 3 hozzávalós recept
Mogyorós-csokis keksz a sütisdobozba: dupla adaggal indíts
Így készül a legkrémesebb gombás rizottó: kiadós és ízletes
Készíts kimchit pár egyszerű lépésben: ízbomba kísérő
A nagy forróságban nincs is jobb egy szelet görögdinnyénél. Hiszen majdnem teljes egészében vízből áll, ami ráadásul édes és gyümölcsös. De mi lenne, ha tovább fokoznánk ezt a tulajdonságát és limonádét készítenénk belőle?
Édes görögdinnye, savanykás citromlé, cukorszirup és pár levél friss menta. Ennél tökéletesebb nyári frissítőt el se tudnék képzelni.
Hogyan lesz a dinnyéből dinnyelé?
A lehető legegyszerűbb módon. Az összedarabolt, kimagozott dinnyét le kell turmixolni, majd egy szitán átszűrni. Természetesen, ha valaki darabosabban szereti, akkor nem kötelező leszűrni, illetve utólag is lehet dinnyét kockázni a limonádéba. Ebből az adagból körülbelül 2 liter dinnyés frissítő jön ki.
A dinnye egészséges
A görögdinnyének nemcsak az a nagy előnye, hogy szuperül pótolja a folyadékot, hanem a benne található vitaminok is hasznunkra válhatnak. A görögdinnyében A-, B- és C-vitamin, kalcium, kálium, magnézium és szelén található, de magas víztartalma miatt jótékonyan hat az anyacserére és a bél-, valamint a veseműködésre is.
Görögdinnyés limonádé
Hozzávalók 1 adaghoz
- 1 bögre víz
- 1 bögre cukor
- 1 bögre citromlé (frissen facsart)
- 4 bögre hideg víz
- 6 bögre görögdinnye (mag nélkül, kb. 900 g)
- ízlés szerint menta
Elkészítés:
Melegítsük össze a cukrot és 1 bögre vizet, míg a cukor el nem olvad teljesen. Ha kész a cukorszirup, tegyük félre hűlni.
Öntsük a hideg, akár jeges vizet egy kancsóba. Adjuk hozzá a cukorszirupot és a citromlevet.
A kimagozott görögdinnyét tegyük egy turmixgépbe, alaposan pürésítsük le. Szűrjük át egy szitán, körülbelül 4 bögrényi dinnyelevet kell kapnunk.
Adjuk hozzá a levet a limonádéhoz, és tépkedjünk bele pár mentalevelet is. Keverjük jól össze, hűtsük le alaposan, jégkockával kínáljuk.
Öntsük a hideg, akár jeges vizet egy kancsóba. Adjuk hozzá a cukorszirupot és a citromlevet.
A kimagozott görögdinnyét tegyük egy turmixgépbe, alaposan pürésítsük le. Szűrjük át egy szitán, körülbelül 4 bögrényi dinnyelevet kell kapnunk.
Adjuk hozzá a levet a limonádéhoz, és tépkedjünk bele pár mentalevelet is. Keverjük jól össze, hűtsük le alaposan, jégkockával kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
