Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
menta
Összesen 33 találat.
-
2023 március 22.Korianderchutney friss mentával: így készül a fűszeres indiai mártogatós
A friss korianderből és mentából készült chutney egy valódi ízbomba: a kissé pikáns, fűszeres és nagyon frissítő mártogatós remek kiegészítője chipseknek, sült zöldségeknek vagy a tradicionális indiai ételnek, a samosának.
-
2022 július 3.Pillanatok alatt elkészül a joghurtos jégsaláta: húsok mellé tökéletes kísérő
A nyári grillpartik sztárja az egyszerű joghurtos saláta, mely villámgyorsan elkészül, és bármilyen sült húst feldob.
-
2022 június 28.Így készül a legfinomabb cseresznyelekvár: friss mentával párosítsd
A házi cseresznyelekvár egyszerűen készül, csupán néhány mentalevél felel a különlegesebb zamatért.
-
2021 augusztus 12.Frissítő görögdinnyeleves mentával: kánikulában a legjobb választás
Kánikulában hidegre behűtött görögdinnyelevessel lehet a legkönnyebben elviselni a hőséget.
-
2021 július 19.Házi mentaszirup a legfinomabb limonádéhoz vagy mojitóhoz
A mentaszirup nagyon egyszerűen készül, ráadásul univerzálisan felhasználható, rengetegféle hűsítő ital alapja lehet.
-
2021 május 20.Kenyérsaláta úgy, ahogy a libanoniak szeretik: izgalmas ízek találkoznak a tányéron
Sok friss zöldség, kenyér vagy pita kerül a salátába, amely az öntettől lesz igazán különleges.
-
2021 május 18.Különleges, fűszeres zöldborsókrémleves: spenót is helyet kap benne
Néha megéri változtatni a hagyományos recepteken, egy kis újítás minden fogásnak jót tesz!
-
2021 április 20.Egyszerű, citromos kevert sütemény mentával: a tésztája napokig puha marad
Bármelyik évszakban készíthetsz citromos süteményt, frissítő, fanyar és édes zamata mindig nyerő.
-
2021 április 15.Friss zöldfűszerek egész évben? Sok pénzt megspórolhatsz egy saját fűszerkerttel
Mindegy, mit főzöl vagy sütsz, minden sokkal finomabb lesz friss zöldfűszerrel készítve: a konyhából nem hiányozhat az illatos petrezselyem, a bazsalikom, a snidling és még sokáig lehetne folytatni a sort.
-
2021 január 22.Isteni fasírtgolyó úgy, ahogy a görögök szeretik: friss fűszernövényektől lesz igazán izgalmas
Az ízletes, szaftos fasírtgolyók percek alatt el fognak fogyni, bátran kínálhatók főzelék, krumpli, rizs vagy saláta mellé, de még tortillalapba is bele lehet csomagolni a fűszeres finomságot.
-
2021 január 19.10 élelmiszer, ami nyugtatja az égő gyomrot - Ezeket bátran fogyaszthatod
Sokan küzdenek gyomorégéssel, ők havonta egyszer biztosan találkoznak a maró, savanyú érzéssel a torkukban.
-
2020 október 23.A 8 legjobb immunerősítő őszi tea: megfázás és köhögés ellen is hatásosak
Az immunrendszer megfelelő működéséhez sok minden hozzájárul, számos külső és belső tényező befolyásolja.
-
2020 augusztus 23.Grillezett, zöldfűszeres kukoricasaláta: friss menta és bazsalikom gazdagítja
Szerencsére serpenyőben is elkészíthető a kukorica, valódi ízbomba, nagyon friss és izgalmas az összhatás.
-
2020 június 21.A legfinomabb cseresznyekompót házilag: narancs és menta is kerül bele
A nyár zamatos ízeit érdemes eltenni télire, mikor majd beköszönt a rossz idő, örömmel fogjuk előkapni a kamrából a kincset érő üvegeket.
-
2020 február 7.Édeskés, krémes zöldborsópesto: szendvicsre, tésztára vagy mártogatósnak
Nem csak fűszernövényből, hüvelyesekből is finom pesto készülhet, ráadásul a zöldborsós változat igazán különleges az édeskés alapíztől.
-
2019 szeptember 18.Egyszerű, könnyű, de nagyon különleges pulykafasírt - Cukkinivel egészségesebb
Ki gondolta volna, hogy fasírt lehet még izgalmasabb, és mégis, ez a verzió mindenben felülmúlja az eddigieket.
-
2019 augusztus 21.Fűszeres darált hússal töltött sült paradicsom: laktató főétel látványosan
Imádjuk a bolognait, imádjuk a töltött paprikát, úgyhogy csak jó jöhet ki abból, ha ötvözzük a kettőt. Ízes, szaftos, látványos, tökéletes vendégváró főétel a töltött paradicsom.
-
2019 augusztus 17.Sűrű, mentás zöldborsó-krémleves laktózmentesen: főételnek is beillik
A legegyszerűbb alapanyagból is elképesztően finom ételeket lehet készíteni, ha szabadjára engedjük a fantáziánkat. A zöldborsó különösen jó páros a mentával, a duójukból készült leves az egyik legfinomabb.
-
2019 augusztus 15.Dolmades, avagy darált hússal töltött szőlőlevél: pikáns mediterrán előétel
Egy sarokra van tőlünk egy görög étterem, inkább gyorsétteremnek mondanám, de abból a jobbik fajta. Már messziről érződnek a finom illatok, és ebédidőben lehetetlen hosszúságú sor kígyózik előtte. Én általában este, futás után robogok be az éhhalál közelében és kapok fel egy isteni gyrost.
-
2019 július 22.Házi mentaszirup 20 perc alatt: limonádék és koktélok legfinomabb alapja
A házi szörpnek nincsen párja, mégis ritkán állunk neki, mert azt gondoljuk, hogy sok idő és energia, macerával járó feladat, amihez nincsen kedvünk, van jobb dolgunk is a szabadidőnkben.
-
2019 július 11.Tényleg lehűt a forró leves a melegben? Ideális ételek kánikulában
Kánikulában nem kívánunk semmit enni, csak hideg görögdinnyén és jeges kovászos uborkán élnénk legszívesebben. Aztán hirtelen, pillanatnyi elmezavarunkban vagy a hűvös légkonditól megvezetve kirendelünk egy szuper csípős pad thait. Jót fog tenni vagy rosszul leszünk?
-
2019 július 1.Frissítő görögdinnyés limonádé friss mentával és citrommal
A nagy forróságban nincs is jobb egy szelet görögdinnyénél. Hiszen majdnem teljes egészében vízből áll, ami ráadásul édes és gyümölcsös. De mi lenne, ha tovább fokoznánk ezt a tulajdonságát és limonádét készítenénk belőle?
-
2019 június 11.A legszuperebb reggeli turmix, ami után nem leszünk éhesek
A reggeli kulcsfontosságú, az étkezések talán legfontosabbika. Nem mindegy ugyanis, hogyan és mivel indítjuk a napot, de persze ízlések és pofonok. Van, aki sós ételeket kíván ilyenkor, van, aki az édeset. Bizonyára olyanok is akadnak, akik nem szeretnek és éppen ezért egyáltalán nem szoktak reggelizni.
-
2019 június 3.Mentás-balzsamecetes epersalsa: ne félj savanykásan enni az epret
Mostantól, egészen nyár végéig, az egyszerű, natúr húsok, halak és sima grillzöldségek legjobb barátai a legfrissebb gyümölcsökből kevert salsák lesznek. Három perc munka, de elképesztően friss, édes-savanyú ízei vannak.
-
2019 június 2.Egzotikus bárányköfte: a Közel-Kelet ízei és színei a tányéron
A köfte tulajdonképpen egyfajta fasírt. Ez elsőre nem hangzik túl egzotikusan, de minden csak az alapanyagokon és a fűszerezésen múlik.
-
2019 május 17.Lágy eperkrémes tart friss mentával: sütő sem kell hozzá
Javában tart az eperszezon, úgyhogy vétek lenne kihagyni ezt az egyszerű és fantasztikusan krémes, mentás-epres desszertet. Minden falatja maga a mennyország.
-
2019 május 15.Isteni mentás zöldborsókrém: a legjobb, ami a borsóval történhet
A friss borsó egészen új dimenzió, ha van olyan rajtam kívül, aki egyenesen a hüvelyből, nyersen szereti a legjobban, az tudja, miről beszélek. Viszont ez a friss íz valami hasonlóan frisset kell, hogy magához vonzzon.
-
2019 február 13.After Eight süti: összeolvad a csoki és a menta
Az embereket két táborra lehet osztani: a mentás csokoládét imádók és utálók csoportjára. Párom egészen odavan ezért az ízkombinációért, úgyhogy nagy örömmel konstatáltuk, hogy süteményben is jól működik.
-
2019 február 11.Így dobd fel, ha meguntad a zöldborsó főzeléket
Ahogy a túrógombóc, úgy a zöldborsó főzelék is elképesztő népszerűségnek örvend mindhárom gyerekemnél, minden héten felkerül a kívánságlistára, és olykor muszáj kötélnek állni, nem lehet folyton egzotikus ételeken kísérletezni a kölykök tűrőképességével.
-
2018 július 6.Arab szerelmünk: a tabouleh
A tabouleh egy hagyományos arab étel, habár a Kaukázusban és a Balkánon is előszeretettel fogyasztják. Sőt, most már a nyugati világban is egyre népszerűbb, ami nem véletlen, hiszen nagyon finom, nagyon könnyen elkészíthető, és ráadásul izgalmas ízű és hűsítő saláta, a hozzávalói pedig könnyen elérhetőek.
