Villámgyors, egyszerű habos-túrós süti – Kész réteslapból is elkészítheted

27
Nyomtatás
túróssüti
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Elképesztően gyorsan elkészül ez a túrós sütemény, szinte csak a sütőnek van dolga vele.

Sokszor nagyon jól jönnek azok a receptek, amelyekkel szinte semmi munka sincs. Szerencsére lehet kapni nagyon jó minőségű kész tésztákat, amelyekbe csak beleteszed a tölteléket, betolod őket a sütőbe és gyorsan kész is van a finom sütemény. Ez nem lustaság, de sokszor az idő sokkal nagyobb úr, édességre meg szükség van.

Az egyik ilyen kész tészta a rétestészta. Ha nem szeretnél sokáig bajlódni a tésztanyújtással, akkor nagy segítség lehet. Nem csak klasszikus rétes készítéséhez használhatod, ha csak lefekteted a lapokat és jó vastagon megkened őket töltelékkel, akkor is tökéletes süteményt kapsz. Egy jó túrós dsszert mindig jól jön, ha pedig még csokirajongó is vagy, akkor ezt a túrós brownie-t készítsd el.

Ez a réteslapok közé pakolt habos-túrós biztos a kedvenced lesz, pláne, hogy tényleg villámgyorsan kész van. Ha azt szeretnéd, hogy szinte csak töltelékből álljon a sütid, akkor egy-egy réteslappal dolgozz, de ha kicsit több tésztát szeretnél, akkor két réteg lapot is tehetsz egymásra és úgy halmozhatod rá a tölteléket. 

Habos-túrós sütemény

túrós süti recept

Hozzávalók 6 adaghoz

  • 1 csomag réteslap
  • 650 gramm túró
  • 3 darab tojássárgája
  • 4 darab tojásfehérje
  • 3 evőkanál tejföl
  • 120 gramm cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál liszt
  • vaj (kenéshez)
  • porcukor (tetejére)
Recept idők

Elkészítés:

Egy tálban keverjük össze a túrót, a tejfölt, a tojássárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot, a zsemlemorzsát és a lisztet. 3 fehérjéből verjünk kemény habot, keverjük óvatosan hozzá a túróhoz. A megmaradó tojásfehérjét tegyük félre a kenéshez. 

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.

Egy tepsit takarjunk le sütőpapírral és fektessünk rá egy réteslapot. Kenjük meg olvasztott vajjal, majd tegyük rá a túrós töltelék egyharmadát. Fektessük rá a következő réteslapot, kenjük meg ismét olvasztott vajjal, halmozzunk rá ismét egyharmadnyi tölteléket, majd fedjük le ismét egy réteslappal. Ezt is kenjük meg olvasztott vajjal, majd következik a maradék töltelék és megint fedjük le egy réteslappal. Az utolsó réteslapot kenjük meg tojásfehérjével, majd a süteményt tegyük a sütőbe. Süssük 20 percig, amíg a teteje kicsit meg nem pirul.

Ha egy kicsit hűlt, szórjuk meg porcukorral.

Fotó: Szász Eszter / Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon