Tápláló avokádós csirkesaláta: ezután senki nem marad éhes
Az avokádós csirkesaláta fanyar öntettel tálalva tápláló, egészséges, és úgy laktat, hogy mégsem nehezíti el a gyomrot.
Isteni, joghurtos csirkesaláta vörösáfonyával és roppanós dióval: diétába is beilleszthető
7
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Maradék főtt vagy sült csirkemellből is elkészítheted ezt a salátát, tartalmas, tápláló és isteni finom.
Ha valami laktató, mégis könnyed fogásra vágysz, egy tartalmas saláta a legjobb választás, például ez a csirkés változat. Biztosan jól laksz vele, mégsem nehezíti el a gyomrodat. A csirke mellé sok-sok zöldség és gyümölcs kerül, és az egészet krémes szósz fogja közre.
Az alma és az áfonya egyszerre fanyar és édes íze nagyon jól passzol a sós salátába, illetve az öntettel is érdemes játszani, egy kevés mézzel még izgalmasabb lesz az összhatás. Mivel ez a saláta nem majonézzel, hanem joghurttal készül, mértékkel diétába is beilleszthető.
Ha így sem érzed elég laktatónak, esetleg ebédre kínálnád, készíts belőle szendvicset, pakold két szelet kenyér vagy bagel közé.
Joghurtos csirkesaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 500 gramm csirkemellfilé
- 1 darab zöldalma
- 1 kis fej lila hagyma
- 2 szál szárzeller
- 50 gramm dió
- 50 gramm vörösáfonya
- 120 gramm joghurt (natúr)
- 1 ek citromlé
- 1 ek méz
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
A csirkemellfilét főzzük puhára. Ezt megtehetjük egészben, és darabokra vágva is, hogy minél előbb készüljön el. Ha kész, szűrjük le, egy villával szedjük szálaira.
Amíg fő a hús, az almát mossuk meg, kockázzuk össze. A szárzellert tisztítsuk meg, vágjuk szeletekre. A hagymát pucoljuk meg, vágjuk finomra, a diót durvára.
Tegyük a húst, a zöldségeket és a gyümölcsöket egy tálba.
Egy másik kisebb tálban keverjük össze a joghurtot, mézet, citromlevet, sót, borsot.
Öntsük a szószt a húsra és a zöldségekre, keverjünk mindent alaposan egybe. Tegyük a hűtőbe legalább 1 órára, hogy összeérjenek az ízek.
Fotó: Getty Images
