8 mennyei édesség, amihez nem kell bekapcsolnod a sütőt - A tiramisutól a gesztenyegolyóig
Sokféle torta, pohárkrém és golyócska létezik, amelyekhez még a sütőt sem kell bekapcsolnod.
Görög joghurtból, mézből és egy kevés vaníliakivonatból készül az alap, amit friss málnával és roppanós pisztáciával dobunk fel. Csak egy minimális mennyiségű méz van benne, mégis édes és krémes.
Ideális nyári nasi, amihez a sütőt sem kell bekapcsolni: tálalhatod reggelire, uzsonnára vagy egy könnyed vendégváró desszertként is.
Más gyümölccsel, például áfonyával, eperrel vagy barackkal is bátran variálható, a pisztácia helyett pedig használhatsz diót vagy mandulát is.

Egy közepes tálban keverjük össze a görög joghurtot a mézzel és a vaníliakivonattal. Krémes, egynemű állagot kell kapnunk.
Egy kisebb tepsit vagy lapos dobozt béleljünk ki sütőpapírral, és egyenletesen simítsuk bele a joghurtos keveréket. A tetejére szórjuk rá a friss, megmosott málnát, majd szórjuk meg a durvára vágott pisztáciával.
A formát fedjük le, majd legalább 3-4 órára tegyük be a fagyasztóba, hogy megdermedjen.
Tálalás előtt vegyük ki, pár percet hagyjuk állni, majd egy éles késsel vágjuk szeletekre.
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
@sobors.hu